Økomyter knuses

[Stikka]

Opprinnelig lagt inn av Scarlett, her.

Jeg kan ikke skjønne annet enn at, gitt at man tror på undersøkelsen, denne saken er ganske klar?

Men denne undersøkelsen fra Bioforsk var jo kun på kornproduksjon med grønngjødsling. Hvilken undersøkelse er det Haga Rimestad baserer sine uttalelser på?

Sitat:

Prof Leifert told the press that the research results suggested that eating organic food was equivalent to eating an extra portion of fruit and vegetables a day.

The early results of the study show that organic fruit and vegetables have up to 40 per cent more antioxidants than non-organically grown produce. Even greater contrasts were found for milk, with organic milk containing up to 60 per cent more antioxidants and healthy fatty acids, said Leifert.

Hentet her.

Hvis man tror på denne undersøkelsen så betyr det jo at det er sunnere med økologisk. Denne undersøkelsen har jo faktisk undersøkt næringsinnholdet i frukt, grønt og melk. Ikke bare korn som siste undersøkelsen fra Bioforsk.