Er du villig til å betale for smak (tomater)?

[banana]

Jeg synes de fleste tomater i butikken smaker så godt som ingenting. Jeg husker i barndommen da mamma, søsteren min og jeg hentet tomater hos den lokale tomatgartneren. Lukta i drivhuset, de store mengdene med tomat som vi tok med oss hjem i sesongen. Tomatene som lå i skåler på bordet og smakte sommer og sol - og tomat. Nå smaker tomatene ingenting.

Vi vil ha billige matvarer, og vi klager over prisene selv om vi bruker bare i overkant av 10% av lønna vår på mat. Vi må jobbe 115 minutter for å fylle en ukes handlekorv (jeg tror det var i Mat & Helse jeg leste dette).

For to dager siden handlet jeg på Mega, og fant piccolotomater merket "Nyhet! Ekstra søt smak.". Jeg kjøpte dem, de var nesten dobbelt så dyre som andre tomater pr. kilo. De smakte tomat! Sånn som tomatene smakte da jeg var liten. O jubel! O lykke!

Det er tragisk, tragisk, tragisk at det betegnes som en nyhet at maten smaker det maten skal smake. Hvorfor kjøper de fleste tomater som ikke smaker noe? Er vi så ufattelig gniene at vi ønsker oss mat uten smak for at det skal bli billig nok?

Hva gjør FP'erne - kjøper dere vanlige tomater og er happy med at de smaker mest vann, eller legger dere litt penger i gode tomater?

[Apple]

Vanlige tomater smaker ikke godt, nei. Det kjøper jeg sjelden. Kjøper alltid de som ser best ut. Ellers blir det jo ikke spist, og da blir det ihvertfall dyrt.

[Tallulah]

Om sommeren dyrker vi minitomater selv, og gomler dem i oss rett fra busken. Om vinteren kjøper vi så godt som bare økologiske minitomater, de smaker best. Så ja, vi betaler nok for smak.

[Toffskij]

Jeg betaler gladelig for god smak. Alltid. Dårlige råvarer er det traurigste som finnes.

[Anda]

Jepp, kjøper dyrere og bedre tomater. Knøtto spiser de som sukkertøy, og bleike, triste og smaksfrie tomater er det ingen som får i seg likevel.

[Bluen]

Det finnes massevis av gode småtomater i alle butikker, synes jeg. Jeg kjøper aldri vanlige tomater i løsvekt.

[torsk]

Jeg kjøper så godt som bare cherrytomater, som jeg syns smaker litt mer tomat enn ingenting. De funker som hverdagstomater, men ikke rent sjelden kjøper jeg også sånne dyre minitomater som virkelig smaker noe. Så ja, jeg er villig til å betale ekstra.

[Stompa]

Jeg bruker å kjøpe klasetomater i løs vekt på Mega, og synes de smaker deilig.

[Røverdatter]

Jeg betaler ekstra fordi jeg er glad i god mat, ikke fordi jeg syns det er greit at billig mat ikke smaker noe. Jeg syns det er et dårlig tegn for samfunnet at folk putter i seg dårlig mat bare fordi det er så billig, det forringer matvarene våre.

[Alfa]

Opprinnelig lagt inn av Tinetoff, her.

Jeg betaler gladelig for god smak. Alltid. Dårlige råvarer er det traurigste som finnes.

Mat er nok der eg har mest å hente økonomisk dersom det skulle bli dårlige økonomiske tider i heimen.

[Nin]

Jeg kjøper aldri de billigste tomatene. Betaler gladelig mer for å få tomater med smak. Når det kommer til mat er jeg aldri gjerrig, jeg vil ha mat med god smak.

Aldri kjøpe tomater til under hundre kroner kiloen. Jeg er veldig glad i tomater og kjøper de dyre med god samvittighet. De billige er så kjipe at da er jeg heller uten.

[Bomull]

Her går det mest i cherrytomater og tomater som koster litt mer, for smakens skyld!

[Pingis]

Fattiglusa melder seg - jeg kjøper de billige tomatene. (Og det går bra med meg.)

Men ikke alltid - av og til skeier vi ut med sånne som faktisk smaker noe.

[banana]

FP er nok ikke representativt. Det er jo klart flest (eller mest i kilo, i det minste) vanlige tomater i butikkene, ergo må det være størst marked for slike. Det er årevis siden jeg sluttet å kjøpe "vanlige" tomater. Jeg er mer enn villig til å bruke penger på gode og "rene" råvarer fremfor dårlige. Jeg burde ha forutsett at folk som frekventerer FP er opptatt av matkvalitet, og ikke bare kvantitet, men dette var massivt.

Den statisktisk ikke-holdbare konklusjonen er at ikke-FP'ere generelt sett kjøper mat av dårligere kvalitet enn FP'ere. Noen må jo kjøpe de kjipe tomatene, mener jeg.

[Pingis]

Opprinnelig lagt inn av banana, her.

Noen må jo kjøpe de kjipe tomatene, mener jeg.

[gullet]

Opprinnelig lagt inn av Tinetoff, her.

Jeg betaler gladelig for god smak. Alltid. Dårlige råvarer er det traurigste som finnes.

Opprinnelig lagt inn av Kasia, her.

Jeg betaler ekstra fordi jeg er glad i god mat, ikke fordi jeg syns det er greit at billig mat ikke smaker noe. Jeg syns det er et dårlig tegn for samfunnet at folk putter i seg dårlig mat bare fordi det er så billig, det forringer matvarene våre.

Og matvanene.
Jeg spiser mat fordi det er godt, ikke bare for ikke å sulte.

[Nessie]

Jeg liker ikke tomater så godt, men jeg kjøper det noen ganger for å ha på brie eller i salat - og da kjøper jeg de søte små.

[Lykkex3]

Om sommeren og høsten har vi egendyrkede tomater i alle fasonger og farger. De er kjempe gode og vi har flere busker for hvert år som går. Ellers kjøper jeg de dyre i butikken med god samvittighet. Jeg husker ikke hva tomatene heter, men elsker de som kommer i en gjenomsiktig trekantet eske. De er litt avlange og smaker utrolig godt.

[Dixie Diner]

Åh så enig jeg er! Tomatene smaker vann! I Italia smakte de smågodt! Jeg elsker tomater og velger seriøst smaksbomberike tomater fremfor snop om jeg kan, de er så gode!
Akkurat når det gjelder frukt og grønt så betaler jeg oftest litt mer for de gode varene, fordi vi spiser endel av det og jeg vil ha mat som SMAKER. Velger ofte økologisk siden det smaker bedre. Mannen driter i sånt desverre og kjøper alltid det billigste.

Jeg skal dyrke tomater selv i sommer. I hagen min.