Lavkarbo-frokost

[DM]

Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.

Så havregrøt er ikke så farlig?

Store havregryn har lavest GI. Og havregrøt er ganske ok dersom du tilsetter proteiner av noe slag som jeg foreslo. Poden (liker ikke CC, så det bruker vi ikke i grøten hans, men det er ganske greit å ha i) spiser grøt med raspet valnøtter, olivenolje og eggeplomme i. (Vi rasper nøttene mens grøten koker (2dl store havregryn og 1 dl helmelk), så har vi en ss eller to med olivenolje på nøttene (med en liten dæsj med kanel på oljen), og når grøten er ferdig tar jeg en eggeplomme i og rører rundt, tar den av platen, og så heller jeg det på nøttene, rører rundt, har kanel på og serverer.