Menyen på nyttårsaften

[nam]

Vet ikke.
Ikke over alt rotet etter julemiddagen jeg. Hadde 10 gjester i en knøttliten leilighet, serverte full julemiddag til de mens babyen hadde økedøgn og smårollingen skulle få gode minner.

Litt lei.

Hadde vært deilig med kalkun og tilbehør, men orker ikke mye styr, innvitere gjester uten at vi egentlig har råd til det, komplisert sparing av mat vi ikke spiser opp, opprydding eller et kjøkken som ikke ser ut. Kansje kalkunbryst er godt og lettvindt å steke? Noen som vet om grei måte å bruke fryste rester på å?

Blir sannsynligvis bare jeg og mannen. Kansje det blir kalkunbryst, fløtesaus, ferdigkuttet grønnsaker, ferdiglaget waldorfsalat, rødvin.