Hva bruker jeg elgkjøttdeig til?

[maribo]

Som de andre her sier, så er det nydelig med elgkjøttkaker
Bruker også en del til gryte, og her er Rondanegryta til Toro kjempepopoulær!

Ser andre foreslår elgkjøttdeig på pizza og taco - det har vi prøvd, og vi synes det var helt for jævlig. Helt feil med viltsmaken i sånn mat, er vår mening - men det er jo med smaken som med baken

Ellers bruker jeg gjerne litt egg, potetmel, finhakka løk, helmelk, godt krydder osv i kjøttkaka. Jeg lager forresten gjerne litt flate kaker, for å være sikker på at de blir gjennomstekt.