Oppskrift på de aller beste vaflene?

Lilo · 25-08-09, 16:48

Anyone?

25-08-09, 17:03

Hvis jeg skal lage vanlige vafler, så bruker jeg hvetemel, sukker, smeltet smør, litt vaniljesukker, bittelitt salt, litt kardemomme, melk og egg. Vaffelrøre blir best med ikke for mange egg. Pannekakerøre derimot, der skal det være masse egg.

Jeg slumper som du skjønner

Hannah · 25-08-09, 17:05

Jeg lager bare på slump, men det blir sånn ca:
så mange egg du vil ha. Jeg bruker ofte 5-6 egg. 1 ss sukker pr egg. Et beger med lettrømme, gjerne litt kulturmelk om jeg har. Har jeg noen form for fløte, så bruker jeg det i. Sper på med melk. Har i vaniljesukker, kanskje 2-3 ts, 1 ts bakepulver, og 1 ts natron, litt kardemomme. Hvetemel til passe tykk røre.

Andre ting jeg kan finne på å ha i er f.eks cottagecheese og havregryn.

25-08-09, 17:14

Masse egg. Minst seks.
Sukker.
Rømme
Vaniljesukker
H-melk
smeltet smør
mel

mkj · 25-08-09, 17:27

Jeg slumper bare selv jeg, men fant noen oppskrifter som du kan se etter hvis du synes det er lettere.

Disse oppskriftene er sendt inn av sjømannskirkene rundt om, de skal finne ut hvem som er den beste. Hvis du er skikkelig ivrig kan du jo prøve de fleste!!

Uansett - jeg synes vafler blir gode om man putter gode ting i: fløte, rømme, surmelk. Man kan ha i litt rester av vaniljeis, vaniljesaus. Havregryn synes jeg også er godt, men det er jeg visst alene om å synes her i huset.

Ru · 25-08-09, 18:08

Opprinnelig lagt inn av mkj, her.

Disse oppskriftene er sendt inn av sjømannskirkene rundt om, de skal finne ut hvem som er den beste. Hvis du er skikkelig ivrig kan du jo prøve de fleste!!

Jeg likte godt denne:

Sitat:

NORDSJØPRESTENE
1 stor pose Toro vaffelmiks
1 l vann
2 dl flytende Melange margarin

Marge · 25-08-09, 18:10

4 egg
1 kopp sukker
4 kopper kulturmelk
4 kopper mel
1/2 kopp smeltet smør
litt salt
1 ts natron

Dette er egentlig mer en sveleoppskrift, men det blir knallgode vafler.

mkj · 25-08-09, 18:15

Opprinnelig lagt inn av Brynhild, her.

4 egg
1 kopp sukker
4 kopper kulturmelk
4 kopper mel
1/2 kopp smeltet smør
litt salt
1 ts natron

Dette er egentlig mer en sveleoppskrift, men det blir knallgode vafler.

sveler - eller lapper som jeg kaller det da, i vaffeljernet har jeg ikke prøvd før. Men det må nok prøves. Hørtes veldig godt ut.

25-08-09, 18:33

Jeg har også i fløte, rømme, kulturmelk, til og med yoghurt hvis jeg har noe det haster litt med å få brukt opp. Og Lille Ru, havregryn i vafler er kjempegodt!

Miss Norway · 25-08-09, 18:54

Man går til Kif og trygler henne om å lage vaffelrøre.

Dixie Diner · 25-08-09, 19:16

Dette er min favoritt. Dette er veldig kakete vafler da, søte og tykke. Men det er sånn jeg liker dem.

http://www.detsoteliv.no/searchresul...ppe.php?id=707

pippimamma · 25-08-09, 20:45

Jeg lager aldri vafler. Dvs jeg har kanskje lagd det 2-3 ganger i løpet av livet. Men spise vafler gjør jeg. Verdens beste vafler fikk jeg på Fredriksten festning for mange år siden, men tror du damen ville dele oppskrift med meg? Nei,for den var hemmelig.

Kanskje jeg skal teste vaffeloppskriftene til sjømannskirkene. Jeg har dobbelt vaffeljern som kun er brukt en gang på de 7 årene jeg har hatt det.

polarjenta · 25-08-09, 20:49

Jeg har alt mulig i vaflene mine. Men det som går igjen er egg, sukker(ikke alltid), vaniljesukker, melk, eple/appelsinjuice, bakepulver, smeltet smør, hvetemel, og alltid ett egg tilslutt.

Enhjørning · 25-08-09, 20:58

Her er basisoppskriften min på vafler:

5 egg
6 ss sukker
10 dl hvetemel
10 dl melk
1-2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1-2 ts kardemomme
1 ts salt
2-3 ss smeltet smør

Lager jeg grove vafler bytter jeg ut noe av melet med sammalt hvete og siktet rugmel, og kanskje noe havregryn.

Jeg hadde den grove sorten med meg på dugnad i barnehagen i våres, og mottok massevis med skryt for dem.

Isolde · 25-08-09, 21:05

Synes vaffler blir gode med rømme i. Svigermor lager gode vaffler.

Hannah · 25-08-09, 22:10

Opprinnelig lagt inn av pippimamma, her.

Jeg lager aldri vafler. Dvs jeg har kanskje lagd det 2-3 ganger i løpet av livet. Men spise vafler gjør jeg. Verdens beste vafler fikk jeg på Fredriksten festning for mange år siden, men tror du damen ville dele oppskrift med meg? Nei,for den var hemmelig.

Kanskje jeg skal teste vaffeloppskriftene til sjømannskirkene. Jeg har dobbelt vaffeljern som kun er brukt en gang på de 7 årene jeg har hatt det.

Jeg fikk de beste vaflene i Borggården (?) der rett ved Nidarosdomen, men kom ikke på å be om oppskrift. Jeg hadde vel neppe fått den heller.
Dog har vi en oppskrift hengene på innsiden av ene kjøkkenskapet. Den er svær, tror det var snakk om 4-5 liter kulturmelk i den. Mannen kopierte den fra ei ferge han gjorde en jobb på en gang.

25-08-09, 16:48	#1
Lilo Aktiv Medlem siden: Oct 2007 Innlegg: 166	Oppskrift på de aller beste vaflene? Anyone?

25-08-09, 17:03	#2
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Oppskrift på de aller beste vafflene????? Hvis jeg skal lage vanlige vafler, så bruker jeg hvetemel, sukker, smeltet smør, litt vaniljesukker, bittelitt salt, litt kardemomme, melk og egg. Vaffelrøre blir best med ikke for mange egg. Pannekakerøre derimot, der skal det være masse egg. Jeg slumper som du skjønner

25-08-09, 17:05	#3
Hannah tankefull Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 4.227 Blogginnlegg: 111	Sv: Oppskrift på de aller beste vafflene????? Jeg lager bare på slump, men det blir sånn ca: så mange egg du vil ha. Jeg bruker ofte 5-6 egg. 1 ss sukker pr egg. Et beger med lettrømme, gjerne litt kulturmelk om jeg har. Har jeg noen form for fløte, så bruker jeg det i. Sper på med melk. Har i vaniljesukker, kanskje 2-3 ts, 1 ts bakepulver, og 1 ts natron, litt kardemomme. Hvetemel til passe tykk røre. Andre ting jeg kan finne på å ha i er f.eks cottagecheese og havregryn.

25-08-09, 17:14	#4
Slettet bruker Passiv Innlegg: n/a	Sv: Oppskrift på de aller beste vafflene????? Masse egg. Minst seks. Sukker. Rømme Vaniljesukker H-melk smeltet smør mel

25-08-09, 17:27	#5
mkj Off the map. Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 14.142 Blogginnlegg: 10	Sv: Oppskrift på de aller beste vafflene? Jeg slumper bare selv jeg, men fant noen oppskrifter som du kan se etter hvis du synes det er lettere. Disse oppskriftene er sendt inn av sjømannskirkene rundt om, de skal finne ut hvem som er den beste. Hvis du er skikkelig ivrig kan du jo prøve de fleste!! Uansett - jeg synes vafler blir gode om man putter gode ting i: fløte, rømme, surmelk. Man kan ha i litt rester av vaniljeis, vaniljesaus. Havregryn synes jeg også er godt, men det er jeg visst alene om å synes her i huset. __________________ røverunger 03 og 08

Oppskrift på de aller beste vaflene?

Oppskrift på de aller beste vaflene?

Sv: Oppskrift på de aller beste vafflene?????

Sv: Oppskrift på de aller beste vafflene?????

Sv: Oppskrift på de aller beste vafflene?????

Sv: Oppskrift på de aller beste vafflene?

Sv: Oppskrift på de aller beste vafflene?

Sv: Oppskrift på de aller beste vafflene?

Sv: Oppskrift på de aller beste vafflene?

Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene?

Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene?

Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene?

Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene?

Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene?

Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene?

Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene?

Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene?

25-08-09, 18:08	#6
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.348 Blogginnlegg: 935	Sv: Oppskrift på de aller beste vafflene? Opprinnelig lagt inn av mkj, her. Disse oppskriftene er sendt inn av sjømannskirkene rundt om, de skal finne ut hvem som er den beste. Hvis du er skikkelig ivrig kan du jo prøve de fleste!! Jeg likte godt denne: Sitat: NORDSJØPRESTENE 1 stor pose Toro vaffelmiks 1 l vann 2 dl flytende Melange margarin __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

25-08-09, 18:10	#7
Marge Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 3.669	Sv: Oppskrift på de aller beste vafflene? 4 egg 1 kopp sukker 4 kopper kulturmelk 4 kopper mel 1/2 kopp smeltet smør litt salt 1 ts natron Dette er egentlig mer en sveleoppskrift, men det blir knallgode vafler.

25-08-09, 18:15	#8
mkj Off the map. Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 14.142 Blogginnlegg: 10	Sv: Oppskrift på de aller beste vafflene? Opprinnelig lagt inn av Brynhild, her. 4 egg 1 kopp sukker 4 kopper kulturmelk 4 kopper mel 1/2 kopp smeltet smør litt salt 1 ts natron Dette er egentlig mer en sveleoppskrift, men det blir knallgode vafler. sveler - eller lapper som jeg kaller det da, i vaffeljernet har jeg ikke prøvd før. Men det må nok prøves. Hørtes veldig godt ut. __________________ røverunger 03 og 08

25-08-09, 18:33	#9
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene? Jeg har også i fløte, rømme, kulturmelk, til og med yoghurt hvis jeg har noe det haster litt med å få brukt opp. Og Lille Ru, havregryn i vafler er kjempegodt!

25-08-09, 18:54	#10
Miss Norway Kidding, right? Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 12.727 Blogginnlegg: 127	Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene? Man går til Kif og trygler henne om å lage vaffelrøre. __________________ I'm on a seafood diet. Everytime I see food, I eat.

25-08-09, 19:16	#11
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene? Dette er min favoritt. Dette er veldig kakete vafler da, søte og tykke. Men det er sånn jeg liker dem. http://www.detsoteliv.no/searchresul...ppe.php?id=707 __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

25-08-09, 20:45	#12
pippimamma Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Feb 2007 Hvor: Østlandet Innlegg: 2.500	Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene? Jeg lager aldri vafler. Dvs jeg har kanskje lagd det 2-3 ganger i løpet av livet. Men spise vafler gjør jeg. Verdens beste vafler fikk jeg på Fredriksten festning for mange år siden, men tror du damen ville dele oppskrift med meg? Nei,for den var hemmelig. Kanskje jeg skal teste vaffeloppskriftene til sjømannskirkene. Jeg har dobbelt vaffeljern som kun er brukt en gang på de 7 årene jeg har hatt det.

25-08-09, 20:49	#13
polarjenta Tittel og tittel.... Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Vesterålen Innlegg: 21.660 Blogginnlegg: 66	Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene? Jeg har alt mulig i vaflene mine. Men det som går igjen er egg, sukker(ikke alltid), vaniljesukker, melk, eple/appelsinjuice, bakepulver, smeltet smør, hvetemel, og alltid ett egg tilslutt. __________________ Nå også med avatar

25-08-09, 20:58	#14
Enhjørning Gullfisk Medlem siden: Feb 2007 Hvor: Bøgda Innlegg: 9.510	Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene? Her er basisoppskriften min på vafler: 5 egg 6 ss sukker 10 dl hvetemel 10 dl melk 1-2 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 1-2 ts kardemomme 1 ts salt 2-3 ss smeltet smør Lager jeg grove vafler bytter jeg ut noe av melet med sammalt hvete og siktet rugmel, og kanskje noe havregryn. Jeg hadde den grove sorten med meg på dugnad i barnehagen i våres, og mottok massevis med skryt for dem. __________________ "Dewey var en fin fyr." (sitat: David Massey, HiO) Enhjørning og gutta: 02.09.69, 11.01.05 og 27.08.09

25-08-09, 21:05	#15
Isolde Øyboer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.010	Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene? Synes vaffler blir gode med rømme i. Svigermor lager gode vaffler.

25-08-09, 22:10	#16
Hannah tankefull Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 4.227 Blogginnlegg: 111	Sv: Oppskrift på de aller beste vaflene? Opprinnelig lagt inn av pippimamma, her. Jeg lager aldri vafler. Dvs jeg har kanskje lagd det 2-3 ganger i løpet av livet. Men spise vafler gjør jeg. Verdens beste vafler fikk jeg på Fredriksten festning for mange år siden, men tror du damen ville dele oppskrift med meg? Nei,for den var hemmelig. Kanskje jeg skal teste vaffeloppskriftene til sjømannskirkene. Jeg har dobbelt vaffeljern som kun er brukt en gang på de 7 årene jeg har hatt det. Jeg fikk de beste vaflene i Borggården (?) der rett ved Nidarosdomen, men kom ikke på å be om oppskrift. Jeg hadde vel neppe fått den heller. Dog har vi en oppskrift hengene på innsiden av ene kjøkkenskapet. Den er svær, tror det var snakk om 4-5 liter kulturmelk i den. Mannen kopierte den fra ei ferge han gjorde en jobb på en gang.