Er det håp for meg?

[Pamina]

Det spørs da, er du glad i god mat? Liker du å gjøre ting sammen med andre på kjøkkenet, liker du å ha kontroll over det du putter i munnen?

Du må fortelle litt mer om ditt forhold til mat og matlaging før dommen kan falle.

Jeg er evig optimist og tror det er håp for deg.

[Pio]

Jeg er heller ikke glad i å lage mat, men finner mye motivasjon i å ha en mann som er det, og som synes ALT jeg lager er VELDIG godt.
Jeg har en tendens til å miste matlysten av å stå over grytene, og særlig hvis jeg har prøvesmakt flere ganger.
Blir liksom lei både lukten og smaken lenge før jeg har satt meg ned.
For nikke å snakke om at mat er veldig forgjengelig.
Man står og strever i lang tid, også er den liksom borte og fortært på bare et øyeblikk.

Men med små barn i huset så synes jeg det ligger motivasjon i å vite at hun får i seg sunn mat, og håper at hun får med seg noen gode vaner på veien.
I dag har jeg vært veldig god mor og latt storesøster på 2 år hjelpe til masse, og hun elsket det.

[Sparky]

Jeg hatet også å lage mat. Men, så ble vi med på et helt spesielt form for abonnement for et par år siden. Annen hver fredag gikk vi ned til et spisested i byen og hentet en forundringspakke. Den inneholdt en oppskrift og ingredienser til en gourmetmiddag for 2 (ev. flere). Jeg og mannen pleide å lage maten sammen, noe som gjorde det hele ekstra koselig. Det ga meg masse kunnskap om råvarer og kombinasjoner og en lyst til å prøve nye ting. Nå abonnerer vi ikke lenger, men finner flere nye hverdagsoppskrifter på nettet hver uke. Det blir som oftest jeg som lager og jeg tillater meg selv å eksperimentere litt. I dag ble det gratinert aubergine med couscous. Fjernet to ingredienser og la til en ny. Kjempegodt.

Til poenget: Kanskje et matlagingskurs kunne vært tingen? Gjerne sammen med mann eller venninne?

[Ekkir]

Heldigvis er mannen min glad i å lage mat. Han elsker å finne på noe spennende retter når vi skal ha middagsgjester. Jeg elsker å dekke bord og pynte, så vi utfyller hverandre ganske så godt der

Jeg liker å spise god mat og jeg er en kreativ sjel. Men det er bare alt dette styret når maten skal lages jeg ikke liker. Er det mer enn 2 kjeler på ovnen får jeg fnatt.

Matlagningskurs var jammen ikke dumt. Det er notert

[Alfa]

Elles så kan du faktisk bruke den estetiske sansen din når du lagar mat. Ein wok med ulike grønnsaker i ulike fargar, litt ris eller nudlar o.l. kan faktisk vere ein esetisk nytelse i tillegg til det reint smaksmessige.

Sjølv elskar eg å lage skikkelig omfattande middagar t.d. på fredagskveldane. Gjerne med eit glas vin på kjøkkenbenken og god musikk på stereoen medan eg jobbar. Eit tips er også å lage mat medan andre har ansvaret for ungane ( i alle fall i staren). Sjølv for oss som elskar å lage mat er det ikkje så kjekt å lage mat medan ein har ein skrikande toåring som heng i buksa :erfaring:

[Alfa]

Opprinnelig lagt inn av Ekkir, her.

Er det mer enn 2 kjeler på ovnen får jeg fnatt.

Du treng IKKJE meir enn to kjelar på ovnen for å lage god mat. Eg brukar sjeldan meir enn ein wok/ei steikepanne + ein kjele (til ris, pasta el.l.).

[Harriet Vane]

Man kan lage utmerket mat i et stormkjøkken. Det trengs hverken mange kjeler eller mye tid.

Jeg tror også du skal ta utg.pkt i din estetiske sans og lage fargerik (=sunn) mat og kose deg med å presentere noe lekkert.

Hva med å kjøpe noen matblader og la seg inspirere?

[Observatøren]

Opprinnelig lagt inn av Sparky, her.

Jeg hatet også å lage mat. Men, så ble vi med på et helt spesielt form for abonnement for et par år siden. Annen hver fredag gikk vi ned til et spisested i byen og hentet en forundringspakke. Den inneholdt en oppskrift og ingredienser til en gourmetmiddag for 2 (ev. flere).

Finnes dette i Oslo? tar gjerne imot tips pr PM eller prikk dersom det er "hemmelig".

[Palmen]

Opprinnelig lagt inn av Sparky, her.

Jeg hatet også å lage mat. Men, så ble vi med på et helt spesielt form for abonnement for et par år siden. Annen hver fredag gikk vi ned til et spisested i byen og hentet en forundringspakke. Den inneholdt en oppskrift og ingredienser til en gourmetmiddag for 2 (ev. flere). Jeg og mannen pleide å lage maten sammen, noe som gjorde det hele ekstra koselig. Det ga meg masse kunnskap om råvarer og kombinasjoner og en lyst til å prøve nye ting. Nå abonnerer vi ikke lenger, men finner flere nye hverdagsoppskrifter på nettet hver uke. Det blir som oftest jeg som lager og jeg tillater meg selv å eksperimentere litt. I dag ble det gratinert aubergine med couscous. Fjernet to ingredienser og la til en ny. Kjempegodt.

Til poenget: Kanskje et matlagingskurs kunne vært tingen? Gjerne sammen med mann eller venninne?

Fantastisk konsept! Hvor var dette? Finnes det fremdeles?