Dessert på julaften?

Leandra · 17-10-09, 11:34

Vi har alltid Dronning Maud pudding julaften.Riskrem første juledag

Nasse · 17-10-09, 12:19

Vi har hjemmelaget karamellpudding etter pinnekjøtt m/tilbehør. Karamellpuddingen er kjempegod. Her er oppskriften til den vi bruker:

Karamellpudding til 4 pers:
5 dl melk
2 1/2 dl kremfløte
4 egg
50 g sukker
1/4 ts vaniljesukker

Karamell til formen (1l):
125 g sukker

Slik gjør du:
Smelt sukkeret i stekepanna. Rør til det er lysebrunt. Hell det i formen. Drei formen så den blir jevnt glasert med karamellen.

Kok opp melk og kremfløte. Pisk eggene lett sammen med sukker og vaniljesukker. Bland det i blandingen med melk og fløte. Sett en langpanne midt i stekeovnen og fyll den med 1/3 med vann.

Forvarm stekeovnen til 120 grader. Fyll røre i den glaserte formen. Steik karamellpuddingen i 1-2 timer. Avkjøl puddingen i formen før den blir veltet over på et fat. Pynt eventuelt med pisket krem, banaskiver, appelsinskiver og revet appelsinskall.

Dette er en oppskrift etter Arne Brimi. Vi pynter for øvrig kun med pisket krem.

Kallisti · 17-10-09, 13:24

Ris a la mande med lun kirsebærsaus. Kaffe, cognac og hjemmesnekret konfekt. Hos og av svigermor.

Kula · 17-10-09, 15:00

Julaften er det ingen som orker dessert hos oss. Ingen.

Jeg har laget diverse desserter i årenes løp, men den har aldri blitt spist. Spesielt riskrem er det ingen her i huset som er noe glade i. Krem og ris liksom? *grøss*

Kanina · 17-10-09, 15:13

Opprinnelig lagt inn av Leandra, her.

Vi har alltid Dronning Maud pudding julaften.Riskrem første juledag

Hva slags pudding er det?

Lhi-My · 17-10-09, 15:32

Jeg er vant til riskrem fra min oppvekst, men lager selv karamellpudding siden alle her liker det mye bedre. Hjemmelaget ordentlig karamellpudding er jo skikkelig godt! Riskrem bruker vi 1. juledag og fruktsalat brukes en av de andre juledagene.

Señora · 17-10-09, 17:09

Opprinnelig lagt inn av Kanina, her.

Hva slags pudding er det?

http://dinmat.aftenposten.no/Finn-op...g-Maud-fromasj

Vi bruker riskrem.

Hva er himmelsk lapskaus?

polarjenta · 17-10-09, 17:09

Opprinnelig lagt inn av Busy, her.

http://dinmat.aftenposten.no/Finn-op...g-Maud-fromasj

Vi bruker riskrem.

Hva er himmelsk lapskaus?

fruktsalat.

Kanina · 17-10-09, 17:26

Opprinnelig lagt inn av Busy, her.

http://dinmat.aftenposten.no/Finn-op...g-Maud-fromasj

Vi bruker riskrem.

Hva er himmelsk lapskaus?

Takk! Hvis man ikke vil ha alkohol i den, hva bruker man istedet, da tro? Det hørtes jo veldig godt ut!

Go\jenta · 17-10-09, 17:27

Multekrem

**Esme** · 17-10-09, 18:13

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Sherrypudding er min juledessert etter surstek.

9 pakker gelatin? Ikke 9 plater?

scilla · 17-10-09, 18:16

Hvis man bruker 9 pakker kan man også ha nytte av puddingen som sprettball. Flerbruk er fint!

Anuk · 17-10-09, 18:25

Noen som har oppskrift på - hva heter det "saus" (?) med kanel til å ha på fruktsalaten?

17-10-09, 18:29

Riskrem med hjemmelaget rød saus.

Ellers er fruktsalat veldig godt, med vaniljekesam, vaniljesaus, eller pisket krem. Da kan den egentlig bli så sunn hver enkelt ønsker.

Señora · 17-10-09, 19:29

Opprinnelig lagt inn av Kanina, her.

Takk! Hvis man ikke vil ha alkohol i den, hva bruker man istedet, da tro? Det hørtes jo veldig godt ut!

Da bare dropper man alkoholen.

Dronning Maudpudding er min favorittdessert.

Claire · 17-10-09, 19:42

Riskrem eller multekrem. Eller begge deler. Det er tross alt jul.

Tjorven · 17-10-09, 19:46

Jeg lagde en alldeles fantastisk tilslørte bondepiker til jul i fjor. Jeg tror jeg gjentar suksessen i år.

Ikke det at vi egentlig trenger noen dessert den dagen, men vi tar den et stykke utover kvelden.

Babe · 17-10-09, 19:50

Riskrem med rød saus (jeg liker best jordbærsaus) til dessert ja.

I tillegg er jeg vokst opp med multekrem til kaffen og kakene etterpå...

Kallisti · 17-10-09, 19:52

Opprinnelig lagt inn av Anuk, her.

Noen som har oppskrift på - hva heter det "saus" (?) med kanel til å ha på fruktsalaten?

Tenker du på en krydderlake? Her er et eks. http://www.erikkruse.no/?p=448 men jeg tror nok jeg ville ha kokt laken med hele krydder. Trikset er å koke en sukkerlake og smakssette den med det en liker best: vaniljestang, stjerneanis, kanelstang, etc.

Susse · 17-10-09, 19:56

I fjord lagde jeg Dronning Maud puddingen, helt nydelig ! Vi pleier å spise riskrem på formiddagen hos oldemor, men i år skal jeg jobbe til kl 15, så da blir det riskrem til dessert i steden. Familien min kommer fra Danmark og vi har alltid hakkede mandler og vaniljestang i riskremen. Sausen lages av kirsebær fra hagen, de ligger pent i fryseboksen og venter på julekvelden.

17-10-09, 11:34	#41
Leandra Superduperaktiv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Vestlandet Innlegg: 667	Sv: Dessert på julaften? Vi har alltid Dronning Maud pudding julaften.Riskrem første juledag __________________ Leandra stolt mamma til 3 ungdommer❤️❤️❤️

17-10-09, 12:19	#42
Nasse Fartsfantom Medlem siden: Dec 2008 Innlegg: 2.124 Blogginnlegg: 30	Sv: Dessert på julaften? Vi har hjemmelaget karamellpudding etter pinnekjøtt m/tilbehør. Karamellpuddingen er kjempegod. Her er oppskriften til den vi bruker: Karamellpudding til 4 pers: 5 dl melk 2 1/2 dl kremfløte 4 egg 50 g sukker 1/4 ts vaniljesukker Karamell til formen (1l): 125 g sukker Slik gjør du: Smelt sukkeret i stekepanna. Rør til det er lysebrunt. Hell det i formen. Drei formen så den blir jevnt glasert med karamellen. Kok opp melk og kremfløte. Pisk eggene lett sammen med sukker og vaniljesukker. Bland det i blandingen med melk og fløte. Sett en langpanne midt i stekeovnen og fyll den med 1/3 med vann. Forvarm stekeovnen til 120 grader. Fyll røre i den glaserte formen. Steik karamellpuddingen i 1-2 timer. Avkjøl puddingen i formen før den blir veltet over på et fat. Pynt eventuelt med pisket krem, banaskiver, appelsinskiver og revet appelsinskall. Dette er en oppskrift etter Arne Brimi. Vi pynter for øvrig kun med pisket krem.

17-10-09, 13:24	#43
Kallisti Apfel der Zwietracht Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Bergen Innlegg: 150	Sv: Dessert på julaften? Ris a la mande med lun kirsebærsaus. Kaffe, cognac og hjemmesnekret konfekt. Hos og av svigermor. __________________ ΚΑΛΛΊΣΤῌ

17-10-09, 15:00	#44
Kula Trallallaa Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Viken Innlegg: 3.275	Sv: Dessert på julaften? Julaften er det ingen som orker dessert hos oss. Ingen. Jeg har laget diverse desserter i årenes løp, men den har aldri blitt spist. Spesielt riskrem er det ingen her i huset som er noe glade i. Krem og ris liksom? grøss __________________ Storebror -93 og Jonas -02

17-10-09, 15:13	#45
Kanina Sviiisj!! Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Enga Innlegg: 13.059 Blogginnlegg: 842	Sv: Dessert på julaften? Opprinnelig lagt inn av Leandra, her. Vi har alltid Dronning Maud pudding julaften.Riskrem første juledag Hva slags pudding er det? __________________

17-10-09, 15:32	#46
Lhi-My Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2009 Innlegg: 5.203	Sv: Dessert på julaften? Jeg er vant til riskrem fra min oppvekst, men lager selv karamellpudding siden alle her liker det mye bedre. Hjemmelaget ordentlig karamellpudding er jo skikkelig godt! Riskrem bruker vi 1. juledag og fruktsalat brukes en av de andre juledagene.

17-10-09, 17:09	#47
Señora Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.764	Sv: Dessert på julaften? Opprinnelig lagt inn av Kanina, her. Hva slags pudding er det? http://dinmat.aftenposten.no/Finn-op...g-Maud-fromasj Vi bruker riskrem. Hva er himmelsk lapskaus?

17-10-09, 17:09	#48
polarjenta Tittel og tittel.... Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Vesterålen Innlegg: 21.660 Blogginnlegg: 66	Sv: Dessert på julaften? Opprinnelig lagt inn av Busy, her. http://dinmat.aftenposten.no/Finn-op...g-Maud-fromasj Vi bruker riskrem. Hva er himmelsk lapskaus? fruktsalat. __________________ Nå også med avatar

17-10-09, 17:26	#49
Kanina Sviiisj!! Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Enga Innlegg: 13.059 Blogginnlegg: 842	Sv: Dessert på julaften? Opprinnelig lagt inn av Busy, her. http://dinmat.aftenposten.no/Finn-op...g-Maud-fromasj Vi bruker riskrem. Hva er himmelsk lapskaus? Takk! Hvis man ikke vil ha alkohol i den, hva bruker man istedet, da tro? Det hørtes jo veldig godt ut! __________________

17-10-09, 17:27	#50
Go\jenta Mellom barken og veden $Go\jenta sin avatar$ Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 3.866 $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$ $Go\jenta er virkelig godt likt$	Sv: Dessert på julaften? Multekrem __________________ Snuppene mine født -99 -02 og -05
$Go\jenta er ikke aktiv$

17-10-09, 18:13	#51
Esme Mother of Dragons Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 20.029 Blogginnlegg: 76	Sv: Dessert på julaften? Opprinnelig lagt inn av Veronal, her. Sherrypudding er min juledessert etter surstek. 9 pakker gelatin? Ikke 9 plater? __________________ It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona.

17-10-09, 18:16	#52
scilla Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 3.144	Sv: Dessert på julaften? Hvis man bruker 9 pakker kan man også ha nytte av puddingen som sprettball. Flerbruk er fint! __________________ Making the decision to have a child - it`s momentous. It is to decide forever to have your heart go walking around outside your body.

17-10-09, 18:25	#53
Anuk Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 1.946	Sv: Dessert på julaften? Noen som har oppskrift på - hva heter det "saus" (?) med kanel til å ha på fruktsalaten?

17-10-09, 18:29	#54
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Dessert på julaften? Riskrem med hjemmelaget rød saus. Ellers er fruktsalat veldig godt, med vaniljekesam, vaniljesaus, eller pisket krem. Da kan den egentlig bli så sunn hver enkelt ønsker.

17-10-09, 19:29	#55
Señora Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.764	Sv: Dessert på julaften? Opprinnelig lagt inn av Kanina, her. Takk! Hvis man ikke vil ha alkohol i den, hva bruker man istedet, da tro? Det hørtes jo veldig godt ut! Da bare dropper man alkoholen. Dronning Maudpudding er min favorittdessert.

17-10-09, 19:42	#56
Claire Sær og kresen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.587	Sv: Dessert på julaften? Riskrem eller multekrem. Eller begge deler. Det er tross alt jul. __________________ You don't have to be black to sing the blues From what I gather all you got to be is blue (Joan Baez)

17-10-09, 19:46	#57
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 42.488 Blogginnlegg: 183	Sv: Dessert på julaften? Jeg lagde en alldeles fantastisk tilslørte bondepiker til jul i fjor. Jeg tror jeg gjentar suksessen i år. Ikke det at vi egentlig trenger noen dessert den dagen, men vi tar den et stykke utover kvelden. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

17-10-09, 19:50	#58
Babe Palliasjonsnurse Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 2.510	Sv: Dessert på julaften? Riskrem med rød saus (jeg liker best jordbærsaus) til dessert ja. I tillegg er jeg vokst opp med multekrem til kaffen og kakene etterpå... __________________ Babe - storesøs feb 1994 ♥, mellomsøs des 1996 ♥, lillesøs aug 2004 ♥ og lillebror des 2007 ♥

17-10-09, 19:52	#59
Kallisti Apfel der Zwietracht Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Bergen Innlegg: 150	Sv: Dessert på julaften? Opprinnelig lagt inn av Anuk, her. Noen som har oppskrift på - hva heter det "saus" (?) med kanel til å ha på fruktsalaten? Tenker du på en krydderlake? Her er et eks. http://www.erikkruse.no/?p=448 men jeg tror nok jeg ville ha kokt laken med hele krydder. Trikset er å koke en sukkerlake og smakssette den med det en liker best: vaniljestang, stjerneanis, kanelstang, etc. __________________ ΚΑΛΛΊΣΤῌ

17-10-09, 19:56	#60
Susse Gal kattedame Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 14.820 Blogginnlegg: 544	Sv: Dessert på julaften? I fjord lagde jeg Dronning Maud puddingen, helt nydelig ! Vi pleier å spise riskrem på formiddagen hos oldemor, men i år skal jeg jobbe til kl 15, så da blir det riskrem til dessert i steden. Familien min kommer fra Danmark og vi har alltid hakkede mandler og vaniljestang i riskremen. Sausen lages av kirsebær fra hagen, de ligger pent i fryseboksen og venter på julekvelden. __________________ En, to, tre, fire What you give is what you get in return.

Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?

Sv: Dessert på julaften?