Jeg har lyst å lage mat fra bunnen av

[Blåbær]

Superenkel lasagne til 4 ca.

2 bokser herm. tomat finhakket
1 liten boks tomatpure
en løk finhakket
1 kjøttdeig/karbonadedeig
2-3 stykk revet gulrot
en halv revet sqash
3-4 hvitløksfledd
litt salt og pizzakrydder
1 boks fløte
en pakke revet ost

Steik kjøttdeig og løk, bland i tomat. Riv og bland i gulrot, sqash og hvitløk. Smak til med krydder.

Legg så lagvis i ildfast form: tomatsaus, plater (gjerne fullkorn), litt fløte og revet ost osv. Jeg pleier å få 4 lag plater. Avslutter med fløte og ost. 220 grader i 30 min. Serveres med salat.

[apan]

Vi lager veldig mye mos i forskjellige varianter. Alt fra potetmos til kålrabimos til blanding, som blomkål- /kålrabi- /gulrot. Kjempeenkelt og godt tilbehør, og faller i smak hos barna. Skjær i biter, kok til passe mykt, mos med stavmikser, bland med litt krydder, rømme, melk, smør; alt etter hva du har og hva som passer.