Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Fotballkake fra hel****

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 07-11-09, 22:03   #1
Ingrid-lille
Dramaqueen
 
Ingrid-lille sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Nordens Paris
Innlegg: 1.402
Ingrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Fotballkake fra hel****

Pandagutten har bursdag i morgen. 5 år. Et stort ønske. Fotballkake. Ikke sånn enkel sak ala langpanne med grønn kokos på, men en fotball. Jeg har gått til anskaffelse av en wilton-form som ser ut som en ball.

Vel, problemet er at jeg nå er på kake nummer 3 i ovnen for de to forrige ble ikke stekt godt nok!! Jeg har fulgt oppskrift som det står, men sjokoladefondant i så stor form og til 5-åringer, er ikke helt det jeg hadde sett for meg..

Noen gode tips? Noen som har bakt slik kake før? Og hvor lenge stod den da i ovnen? Jeg tenker at denne som nå står i ovnen får stekes mye lengre enn de to forrige og så får jeg se.

Jeg er IKKE i godt humør for å si det sånn...

Altså, jeg ønsker IKKE å lage fondant, men kaken blir ikke stekt gjennom og blir mer som fondant enn vanlig sjokoladekake.


Sist redigert av Ingrid-lille : 07-11-09 kl 22:11.
Ingrid-lille er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:05   #2
Frøy
I endring
 
Frøy sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Innlegg: 6.994
Blogginnlegg: 136
Frøy er kulere enn de flesteFrøy er kulere enn de flesteFrøy er kulere enn de flesteFrøy er kulere enn de flesteFrøy er kulere enn de flesteFrøy er kulere enn de flesteFrøy er kulere enn de flesteFrøy er kulere enn de flesteFrøy er kulere enn de flesteFrøy er kulere enn de flesteFrøy er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Jeg sier bare en ting: Gele! Steke i slike former er pyton.

__________________
2004 og 2008

Du kan'kke gi Gud, så bare gi faen
Frøy er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:05   #3
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 14.015
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Sjokoladefondant er jo ment å være bløt inni? Hele poenget med fondant er jo nettopp at den renner utover når du skjærer i den...
Det går vel ikke an å lage det i så stor form...?

Jeg har forresten lagd mange kaker i sånn form som har gått helt greit, så det går an!

m^2 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:06   #4
Skilpadda
flisespikker
 
Skilpadda sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 35.628
Blogginnlegg: 675
Skilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Opprinnelig lagt inn av m^2, her.

Sjokoladefondant er jo ment å være bløt inni? Hele poenget med fondant er jo nettopp at den renner utover når du skjærer i den...
Det går vel ikke an å lage det i så stor form...?

Jeg tror poenget var at det ikke skulle være fondant, men at det ble det likevel.

Hvor stor er den formen, egentlig? Jo tykkere en kake er, jo lengre tid tar det jo å steke den. Jeg ville tatt veldig godt i på steketiden, og skrudd ned varmen litt så den ikke ble for mye stekt.

__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002)
Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

Sist redigert av Skilpadda : 07-11-09 kl 22:26.
Skilpadda er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:07   #5
rajraj
*_*
 
rajraj sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Hvor: Kjellerlemmen
Innlegg: 5.659
Blogginnlegg: 115
rajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de flesterajraj er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Ingen erfaring med tanke på steketid, men litt erfaring med å lappe kaker har jeg da.

Hvis du fremdeles har de to som ikke ble stekt godt nok: Kan du skjære til litt her og der og lappe sammen deler slik at du får en riktig stekt klump i den fasongen du skal, kanskje? Hvis du skal bruke masse glasur på, gjør det ikke noe om den ikke er i en hel bit, så lenge den henger sammen.

__________________
2007 2010

rajraj er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:08   #6
Marit K
Carve canem
 
Marit K sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Øvre Romerike
Innlegg: 6.446
Marit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Opprinnelig lagt inn av m^2, her.

Sjokoladefondant er jo ment å være bløt inni? Hele poenget med fondant er jo nettopp at den renner utover når du skjærer i den...
Det går vel ikke an å lage det i så stor form...?

Poenget var vel at det ble mer fondantish enn hun kunne tenke seg det, når det egentlig var sjokoladekake hun skulle lage.

Jeg har aldri prøvd meg på slike former, men en klok kone (les: mamma) sa en gang til meg at kaken vil være ferdig når den begynner å løsne rundt kantene. Ellers kan du jo prøve å stikke i den med en nål eller noe slikt når den har stått inne en stund, så finner du vel ut om den er klar.
Kakebaking som går skeis er ikke moro. Håper alle gode ting er 3, og at kaka nå blir slik du vil ha den.

__________________
I et moderne massesamfunn burde det være like selvfølgelig å lese for sine barn
som det er å pusse tennene deres -Jostein Gaarder

06, 07, og 12.
Marit K er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:09   #7
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 14.015
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Jeg tror poenget var at det ikke skulle være fondant, men at det ble det likevel.

åh. :klaskepanne:
!

Kjøre ned på Shell og kjøpe Toro-langpannemiks?

KAka er ferdig når den slipper kantene og ikke "gynger" når du dytter litt på forma hvertfall.

m^2 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:09   #8
Marit K
Carve canem
 
Marit K sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Øvre Romerike
Innlegg: 6.446
Marit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

(...) og skrudd ned varmen litt så den ikke ble stekt.

Prøver du å lure henne til å lage enda en fondant?

__________________
I et moderne massesamfunn burde det være like selvfølgelig å lese for sine barn
som det er å pusse tennene deres -Jostein Gaarder

06, 07, og 12.
Marit K er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:09   #9
Erica
Hekta
 
Erica sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.880
Erica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Skal ikke sjokolodafondant serveres helt nystekt? Ser ikke for meg at det er kaken som passer til noe slikt?

__________________
95, 99, 04
Erica er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:09   #10
Ingrid-lille
Dramaqueen
 
Ingrid-lille sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Nordens Paris
Innlegg: 1.402
Ingrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Jeg tror poenget var at det ikke skulle være fondant, men at det ble det likevel.

Hvor stor er den formen, egentlig? Jo tykkere en kake er, jo lengre tid tar det jo å steke den. Jeg ville tatt veldig godt i på steketiden, og skrudd ned varmen litt så den ikke ble stekt.

Ja, det stemmer, det ble fondant uten at jeg hadde tenkt til det..

Skrudd ned på varmen nå, så får vi se hvordan det blir til slutt..

Ingrid-lille er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:09   #11
allium
Bare sær
 
allium sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 11.235
allium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme omallium har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Kan du legge etellerannet i midten av kakerøren - sammenkrøllet aluminiumsfolie eller lignende? Så tar du det ut når kaken er ferdig, og fyller hullet med nonstop eller annet godt.

__________________
90 - 96 - 00

Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.
allium er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:10   #12
Marit K
Carve canem
 
Marit K sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Øvre Romerike
Innlegg: 6.446
Marit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de flesteMarit K er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Opprinnelig lagt inn av 3barnsmor, her.

Skal ikke sjokolodafondant serveres helt nystekt? Ser ikke for meg at det er kaken som passer til noe slikt?

__________________
I et moderne massesamfunn burde det være like selvfølgelig å lese for sine barn
som det er å pusse tennene deres -Jostein Gaarder

06, 07, og 12.
Marit K er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:11   #13
Isbjørn
WF: Isbjorn
 
Isbjørn sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2007
Hvor: Trondheim
Innlegg: 9.106
Isbjørn er kulere enn de flesteIsbjørn er kulere enn de flesteIsbjørn er kulere enn de flesteIsbjørn er kulere enn de flesteIsbjørn er kulere enn de flesteIsbjørn er kulere enn de flesteIsbjørn er kulere enn de flesteIsbjørn er kulere enn de flesteIsbjørn er kulere enn de flesteIsbjørn er kulere enn de flesteIsbjørn er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Kan du stikke en kniv ned i kaka for å sjekke om den er nok stekt? Hvis ikke ville jeg ha stekt den 15 minutter lenger enn de forrige.

__________________
Ongan 01, 04 og 07
Isbjørn er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:11   #14
Apple
Elsker gamlis- godis
 
Apple sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.810
Apple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt avApple har mye å være stolt av
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Apple er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:12   #15
Ingrid-lille
Dramaqueen
 
Ingrid-lille sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Nordens Paris
Innlegg: 1.402
Ingrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smartIngrid-lille imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Opprinnelig lagt inn av allium, her.

Kan du legge etellerannet i midten av kakerøren - sammenkrøllet aluminiumsfolie eller lignende? Så tar du det ut når kaken er ferdig, og fyller hullet med nonstop eller annet godt.

Vært inne på den tanken også.. Får prøve det på forsøk nummer fire...

Ingrid-lille er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:15   #16
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 41.890
Blogginnlegg: 181
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Litt lavere temperatur og mye lengre steketid er mitt tips.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:18   #17
Susse
Gal kattedame
 
Susse sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 14.820
Blogginnlegg: 544
Susse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtidSusse har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Litt lavere temperatur og mye lengre steketid er mitt tips.

Mitt også, jeg har laget flere fotballer og fått det greit til. Røra har hevet seg en del over og jeg har tatt den ut og kuttet av et par ganger under veis i stekingen for å få den perfekt.
Toro langpanne går perfekt.

__________________
En, to, tre, fire
What you give is what you get in return.
Susse er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:19   #18
Erica
Hekta
 
Erica sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Indre Østlandet
Innlegg: 7.880
Erica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de flesteErica er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Opprinnelig lagt inn av Ingrid-lille, her.

Ja, det stemmer, det ble fondant uten at jeg hadde tenkt til det..

Skrudd ned på varmen nå, så får vi se hvordan det blir til slutt..

Det blir nok bra, lavere temp og en god stund ekstra steking gjør sikkert susen. Prikketest er nok lurt. Lykke til, det er kjedelig å holde på med kakebaking så sent om kvelden, og når det mislykkes er det enda verre!

__________________
95, 99, 04
Erica er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:21   #19
Stompa
50 & somewhat fab
 
Stompa sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Nordpå
Innlegg: 15.213
Stompa har en fantastisk fremtidStompa har en fantastisk fremtidStompa har en fantastisk fremtidStompa har en fantastisk fremtidStompa har en fantastisk fremtidStompa har en fantastisk fremtidStompa har en fantastisk fremtidStompa har en fantastisk fremtidStompa har en fantastisk fremtidStompa har en fantastisk fremtidStompa har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Jeg stikker alltid i kakene med en strikkepinne for å være sikker på at de er gjennomstekt, så slipper jeg sånne kriser til tross for noe dårlig ovn. Måtte faktisk stikke i muffins-ene jeg bakte til halloween, til og med.

__________________
2001 og 2001
Stompa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-11-09, 22:23   #20
Frost
Bør lage seg en tittel selv
 
Frost sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Tromsø
Innlegg: 2.897
Frost imponerer mange og er sikkert smartFrost imponerer mange og er sikkert smartFrost imponerer mange og er sikkert smartFrost imponerer mange og er sikkert smartFrost imponerer mange og er sikkert smartFrost imponerer mange og er sikkert smartFrost imponerer mange og er sikkert smartFrost imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Fotballkake fra hel****

Jeg tester alltid kakene jeg steker. Som oftest stemmer ikke steketiden. Jeg tar de ikke ut før det ikke henger noe igjen på kakestikka.

Frost er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 01:59.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no