Kan rødvin kokes i stålgryte? Får dette plass i en 10 litersgryte?

[Myrull]

Jeg laget en lignende gryte til 15 stykk i en av barnedåpene våre. Jeg husker ikke akkurat hvor mange liter det ble, men jeg brukte i alle fall to store kjeler, i alle fall en av de var på 10 liter.

Jeg kokte gryta dagen i forveien og hadde i sjalottløk på slutten av koketiden. Samme kveld stekte jeg baconet og lagde salaten. (I tillegg dekket jeg bord, satte fram alt av nødvendige kopper og kar forøvrig og strøk opp og la klart klær til hele familien, slik at minst mulig måtte gjøres selve dåpsdagen.)

Neste dag satte jeg grytene på komfyren, ordnet til kasserollene for å koke ris i (målte opp vann og ris) og dro til kirka. Kom hjem, hadde baconet i grytene og varmet de opp (husk og røre!) og kokte risen. Dette gjorde jeg i bunad og med elleville barn løpende rundt beina mine helt uten stress og problemer. Og jeg er slettes ikke noen superkokk og er ikke vant til å lage mat til mange mennesker.

Lykke til!