Glitters parmesankylling

Amelie · 05-12-09, 16:03

Hvor er oppskriften??
Skal på butikken og kjøpe ingredienser nå - så haster litt.
Anyone?

Amelie · 05-12-09, 16:05

Jeg fant den tilslutt - så jeg bare limer den inn her i tilfelle andre også leter.

Parmesankylling
(2 porsjoner, lett å utvide)

2 kyllingfileter
1/3 kopp revet parmesanost (ca 1 dl)
1 ts oregano
1 ts paprikapulver
1/2 ss smør
1 ss olivenolje
salt og pepper

smelt smøret og bland med oljen.
bland krydderne og parmesanosten.
Dypp kyllingfiletene i oljeblandingen, og vend dem i ost/krydderblandingen.
Stek dem i oven på 175 i 30 minutter

Server med hjemmelaget potetstappe (kok poteter og/eller gulrøtter/blomkål/broccoli, hvitløksfedd i god buljong, hell av vannet, mos potetene, ta i en dæsj smør, spe med melk til ønsket konsistens. Smak til med salt pepper og evt. parmesanost.

Tomatsalat
Finhakk tomater, agurk, hvitløk og evt. ruccola. Smak til med salt, pepper, olivenolje og eddik.

Dixie Diner · 05-12-09, 17:34

Årh, den er så goood! Alle i familien min sikler bare jeg nevner denne.

venla · 05-12-09, 17:39

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Årh, den er så goood! Alle i familien min sikler bare jeg nevner denne.

Åja! Laget denne for første gang for et par uker siden. Det skal gjentas. Veldig enkelt også.

Tallulah · 05-12-09, 17:40

Jeg er så rørt over at denne har blitt en sånn hit!

Dixie Diner · 05-12-09, 17:44

Det skal du være.
Hadde bare ikke skikkelig parmesan vært så helsikes dyrt (eller svigerfar hadde reist til Italia litt oftere) hadde vi laget denne mye oftere! Nå skal svigers ned til slekten i Italia i januar, så da har jeg bestilt så mye parmesan de kan bære, samt parmaskinke og diverse.

Filifjonka · 05-12-09, 18:19

Glitters parmesankylling har blitt en gjenganger her også. Jeg lager også mindre biter til tapas, da blir det enda mer av det gode utenpå.

Maiden · 05-12-09, 18:26

Denne må jeg lage en gang.

kiddo · 05-12-09, 18:34

Den er en hit i vår familie også. Veldig godt!!

Dixie Diner · 05-12-09, 18:54

Opprinnelig lagt inn av Maximillia, her.

Glitters parmesankylling har blitt en gjenganger her også. Jeg lager også mindre biter til tapas, da blir det enda mer av det gode utenpå.

Jeg skjærer alltid kyllingfiletene i to på langs, så de blir tynnere. Da blir det også mye mer "parmesandekke" på dem, SÅ mye bedre.

Tallulah · 05-12-09, 18:55

Jeg bruker ofte gran padano som parmesanerstatning, den er litt billigere.

Dixie Diner · 05-12-09, 19:00

Smaker den like godt, eller merker du godt forskjellen? Jeg husker du tipset meg om den men jeg fant den ikke i noen butikker den dagen jeg lette, og så gikk det i glemmeboka. Må jo prøves. Jeg har smakt et sånt billigpulver en gang, rød og grønn boks. Det var fælt. Det er sånn de ofte setter på bordene på pasta-kaféer (feks. Pasta Fresca).

Tallulah · 05-12-09, 19:01

Den smaker litt anderledes, men ikke vondt. Det er en ost av samme type, hard og lagret. Sånn pulver er helt forferdelig!

Interference · 06-12-09, 02:53

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Smaker den like godt, eller merker du godt forskjellen? Jeg husker du tipset meg om den men jeg fant den ikke i noen butikker den dagen jeg lette, og så gikk det i glemmeboka. Må jo prøves. Jeg har smakt et sånt billigpulver en gang, rød og grønn boks. Det var fælt. Det er sånn de ofte setter på bordene på pasta-kaféer (feks. Pasta Fresca).

Det pulveret du snakker om er rapesan, kan ikke sammenlignes med parmesan eller grana padano i det hele tatt.
Grana padano er en fullgod erstatning for parmesan, den er laget i området rundt der de lager parmesanen, (kuene beiter ikke på den og den beitemarken eller høyden over havet osv. som er kravet for å få lov til å kalle en parmesan for parmesan...) Men ellers er den omtrent helt lik.

Dixie Diner · 06-12-09, 11:07

At jeg ikke tenkte på å spørre deg om dette! Må huske det til neste gang.
Takk for info, da skal jeg se etter det.

Amelie · 06-12-09, 15:07

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jeg skjærer alltid kyllingfiletene i to på langs, så de blir tynnere. Da blir det også mye mer "parmesandekke" på dem, SÅ mye bedre.

Godt tips! Holder på å lage nå. Ferdig med salaten....måtte inn å lese litt mer.

Spoon · 06-12-09, 15:33

Denne MÅ jeg prøve snart!

Interference · 06-12-09, 16:59

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

At jeg ikke tenkte på å spørre deg om dette! Må huske det til neste gang.
Takk for info, da skal jeg se etter det.

Jeg må huske å prøve denne kyllingen altså, den ser så himmelsk god ut hver gang jeg leser oppskriften.

Elisabet · 06-12-09, 18:41

Denne har jeg glemt litt nå, så den må vi snart lage igjen.

Dixie Diner · 07-12-09, 09:28

Opprinnelig lagt inn av Interference, her.

Jeg må huske å prøve denne kyllingen altså, den ser så himmelsk god ut hver gang jeg leser oppskriften.

Når jeg får en haug med parmesan av svigers i januar, skal jeg lage denne til en av grøsserkveldene våre.

05-12-09, 16:03	#1
Amelie Med & uten trylleformel. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 4.192 Blogginnlegg: 8	Glitters parmesankylling Hvor er oppskriften?? Skal på butikken og kjøpe ingredienser nå - så haster litt. Anyone? __________________ Pjokk 04 Vesla 07 "The true sign of intelligence is not knowledge, but imagination" A. Einstein

05-12-09, 16:05	#2
Amelie Med & uten trylleformel. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 4.192 Blogginnlegg: 8	Sv: Glitters parmesankylling Jeg fant den tilslutt - så jeg bare limer den inn her i tilfelle andre også leter. Parmesankylling (2 porsjoner, lett å utvide) 2 kyllingfileter 1/3 kopp revet parmesanost (ca 1 dl) 1 ts oregano 1 ts paprikapulver 1/2 ss smør 1 ss olivenolje salt og pepper smelt smøret og bland med oljen. bland krydderne og parmesanosten. Dypp kyllingfiletene i oljeblandingen, og vend dem i ost/krydderblandingen. Stek dem i oven på 175 i 30 minutter Server med hjemmelaget potetstappe (kok poteter og/eller gulrøtter/blomkål/broccoli, hvitløksfedd i god buljong, hell av vannet, mos potetene, ta i en dæsj smør, spe med melk til ønsket konsistens. Smak til med salt pepper og evt. parmesanost. Tomatsalat Finhakk tomater, agurk, hvitløk og evt. ruccola. Smak til med salt, pepper, olivenolje og eddik. __________________ Pjokk 04 Vesla 07 "The true sign of intelligence is not knowledge, but imagination" A. Einstein

05-12-09, 17:34	#3
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Glitters parmesankylling Årh, den er så goood! Alle i familien min sikler bare jeg nevner denne. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

05-12-09, 17:39	#4
venla jabbsaft Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Trondheim Innlegg: 8.142	Sv: Glitters parmesankylling Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Årh, den er så goood! Alle i familien min sikler bare jeg nevner denne. Åja! Laget denne for første gang for et par uker siden. Det skal gjentas. Veldig enkelt også. __________________ 09 & 13

05-12-09, 17:40	#5
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.502 Blogginnlegg: 641	Sv: Glitters parmesankylling Jeg er så rørt over at denne har blitt en sånn hit! __________________

05-12-09, 17:44	#6
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Glitters parmesankylling Det skal du være. Hadde bare ikke skikkelig parmesan vært så helsikes dyrt (eller svigerfar hadde reist til Italia litt oftere) hadde vi laget denne mye oftere! Nå skal svigers ned til slekten i Italia i januar, så da har jeg bestilt så mye parmesan de kan bære, samt parmaskinke og diverse. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

05-12-09, 18:19	#7
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.396 Blogginnlegg: 297	Sv: Glitters parmesankylling Glitters parmesankylling har blitt en gjenganger her også. Jeg lager også mindre biter til tapas, da blir det enda mer av det gode utenpå.

05-12-09, 18:26	#8
Maiden Fear of the dark Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 1.899	Sv: Glitters parmesankylling Denne må jeg lage en gang. __________________ "Minne kan gjera det småe stort"

05-12-09, 18:34	#9
kiddo På flyttefot. Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 1.570	Sv: Glitters parmesankylling Den er en hit i vår familie også. Veldig godt!! __________________ Jente 1997 Gutt 2005 --Den som kaster den første stein har i det minste et snev av originalitet--

05-12-09, 18:54	#10
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Glitters parmesankylling Opprinnelig lagt inn av Maximillia, her. Glitters parmesankylling har blitt en gjenganger her også. Jeg lager også mindre biter til tapas, da blir det enda mer av det gode utenpå. Jeg skjærer alltid kyllingfiletene i to på langs, så de blir tynnere. Da blir det også mye mer "parmesandekke" på dem, SÅ mye bedre. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

05-12-09, 18:55	#11
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.502 Blogginnlegg: 641	Sv: Glitters parmesankylling Jeg bruker ofte gran padano som parmesanerstatning, den er litt billigere. __________________

05-12-09, 19:00	#12
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Glitters parmesankylling Smaker den like godt, eller merker du godt forskjellen? Jeg husker du tipset meg om den men jeg fant den ikke i noen butikker den dagen jeg lette, og så gikk det i glemmeboka. Må jo prøves. Jeg har smakt et sånt billigpulver en gang, rød og grønn boks. Det var fælt. Det er sånn de ofte setter på bordene på pasta-kaféer (feks. Pasta Fresca). __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. Sist redigert av Dixie Diner : 05-12-09 kl 20:11.

05-12-09, 19:01	#13
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.502 Blogginnlegg: 641	Sv: Glitters parmesankylling Den smaker litt anderledes, men ikke vondt. Det er en ost av samme type, hard og lagret. Sånn pulver er helt forferdelig! __________________

06-12-09, 02:53	#14
Interference Metallica!! Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Drømmeland Innlegg: 8.474 Blogginnlegg: 118	Sv: Glitters parmesankylling Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Smaker den like godt, eller merker du godt forskjellen? Jeg husker du tipset meg om den men jeg fant den ikke i noen butikker den dagen jeg lette, og så gikk det i glemmeboka. Må jo prøves. Jeg har smakt et sånt billigpulver en gang, rød og grønn boks. Det var fælt. Det er sånn de ofte setter på bordene på pasta-kaféer (feks. Pasta Fresca). Det pulveret du snakker om er rapesan, kan ikke sammenlignes med parmesan eller grana padano i det hele tatt. Grana padano er en fullgod erstatning for parmesan, den er laget i området rundt der de lager parmesanen, (kuene beiter ikke på den og den beitemarken eller høyden over havet osv. som er kravet for å få lov til å kalle en parmesan for parmesan...) Men ellers er den omtrent helt lik. __________________

06-12-09, 11:07	#15
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Glitters parmesankylling At jeg ikke tenkte på å spørre deg om dette! Må huske det til neste gang. Takk for info, da skal jeg se etter det. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

06-12-09, 15:07	#16
Amelie Med & uten trylleformel. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 4.192 Blogginnlegg: 8	Sv: Glitters parmesankylling Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Jeg skjærer alltid kyllingfiletene i to på langs, så de blir tynnere. Da blir det også mye mer "parmesandekke" på dem, SÅ mye bedre. Godt tips! Holder på å lage nå. Ferdig med salaten....måtte inn å lese litt mer. __________________ Pjokk 04 Vesla 07 "The true sign of intelligence is not knowledge, but imagination" A. Einstein

06-12-09, 15:33	#17
Spoon med mange baller i lufta Medlem siden: Sep 2006 Hvor: I et grått hus i Trøndelag Innlegg: 3.349 Blogginnlegg: 66	Sv: Glitters parmesankylling Denne MÅ jeg prøve snart! __________________ Storesøster desember-05, Lillesøster april-08

06-12-09, 16:59	#18
Interference Metallica!! Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Drømmeland Innlegg: 8.474 Blogginnlegg: 118	Sv: Glitters parmesankylling Opprinnelig lagt inn av Iset, her. At jeg ikke tenkte på å spørre deg om dette! Må huske det til neste gang. Takk for info, da skal jeg se etter det. Jeg må huske å prøve denne kyllingen altså, den ser så himmelsk god ut hver gang jeg leser oppskriften. __________________

06-12-09, 18:41	#19
Elisabet Står på egne ben Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 10.974	Sv: Glitters parmesankylling Denne har jeg glemt litt nå, så den må vi snart lage igjen.

07-12-09, 09:28	#20
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Glitters parmesankylling Opprinnelig lagt inn av Interference, her. Jeg må huske å prøve denne kyllingen altså, den ser så himmelsk god ut hver gang jeg leser oppskriften. Når jeg får en haug med parmesan av svigers i januar, skal jeg lage denne til en av grøsserkveldene våre. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

Glitters parmesankylling

Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling

Sv: Glitters parmesankylling