Kan jeg doble lussekattdeigen, uten å ha i mer safran?

[Crimina]

Jeg skal følge dine råd, Persian. Jeg skal ikke bruke Gurkemeie. Jeg har prøvd før, men det ble IKKE godt.

Jeg tror fargen blir gul nok, og smaken også blir god nok. Jeg skal bruke 1 gram i min deig. Eller rettere sagt, 0,75 gr.

[Azi]

Flott men nå husker jeg ikke helt lussekatter sin oppskrift i hodet. Så hvis du må blandet alt det våte sammen så blander du safranen i det våte. Jeg har tatt bildet av min safranvann og skal legge ut bildet nå!

[Azi]

Halv glass med vann. Ca 1 dl. Og ca 1 t-skje med safran. På bildet er det halv malt. Men jeg hadde den i morter før helte det i vann.

Etter 1-2 minutt ble det knallrødt som det ser ut på bildet, men la den få stå og god gjøre seg så blir det enda bedre!


Har du lussekatt oppskrift å dele meg Brenda? Blir jo nødt til å bake nå skjønner jeg!

[Crimina]

Opprinnelig lagt inn av Persian, her.

Halv glass med vann. Ca 1 dl. Og ca 1 t-skje med safran. På bildet er det halv malt. Men jeg hadde den i morter før helte det i vann.

Etter 1-2 minutt ble det knallrødt som det ser ut på bildet, men la den få stå og god gjøre seg så blir det enda bedre!


Har du lussekatt oppskrift å dele meg Brenda? Blir jo nødt til å bake nå skjønner jeg!

Ja, denne. Som Nenne la ut i en annen tråd.

Skal absolutt prøve tipset ditt, Persian.

[Azi]

Supert!! Takk skal du ha for kjapp svar.

[Che]

På butikken vår selger de safran for 69 kr for 4 gram - hva er det da egentlig de selger mon tro - om safran egentlig er så dyrt. Kan de ha feilregnet prisen? (De selger andre ting merkelig billig og, nemlig)

[Crimina]

Nå har jeg fulgt tipset ditt, Persian. Har 3 doblet oppskriften, slik at jeg lager 90 lussekatter. Jeg har brukt knapt 2 gram med Safran. Fant malt Safran på Coop Mega i går til 50 kr. 0,5 gram. Og så hadde jeg 0,75 gram fra før.