Isets kaketråd (med bilder)

[Senna]

Oj . Her så det ut til å være mye godt. Må nok prøve meg på noen av disse etterhver. Tusen takk for mange flotte oppskrifter.

[Filifjonka]

Denne kaken lagde jeg idag. Jeg lagde en liten prøveporsjon, så jeg har allerede smakt den og konstaterer at den var veldig god! Andreas Viestad lover også at hvis man spiser denne hver dag blir man slank og vakker, jeg er ikke sikker på om jeg vil gå god for den, men. Her er ihvertfall oppskriften. Jeg brukte Oreokjeks til bunnen.

MØRK SJOKOLADEKAKE


Dette er ei mørk og tung sjokoladekake som ikke inneholder noe mel, og som ikke skal stekes.
Spiser du denne hver dag, blir du slank og vakker - det lover jeg.
Kaka skal lages i en lav paiform. Litt chili er ikke dumt her heller.

Til bunnen:
100 gram pekannøtter
100 gram sjokoladekjeks, så tung du får tak i, jeg har funnet noen brownieaktige kjeks som fungerer bra
1 spiseskje kakao
3 teskjeer brunt sukker
1 spiseskje rom, eller annen brun sprit
(gjerne litt mer)
30 gram smør
40 gram mørk sjokolade

Til fyllet:
350 gram mørk sjokolade
50-100 gram smør
1,5 dl fløte
3 eggeplommer
1 dl pisket krem

Bunnen: Knus nøtter og kjeks i kjøkkenmaskin. Smelt smør og sjokolade i vannbad. Bland alle ingrediensene i en bolle. Ha i en paiform og press blandingen langs bunnen og sidene av paiformen. Sett i kjøleskapet.


Fyllet: Smelt smør og sjokolade, rør inn kremfløte. Ta av varmen. Pisk eggeplommene og bland dem inn i sjokoladeblandingen. Vend den piskede kremen inn i fyllet. Hvis du vil ha fyllet litt marmorert, trenger du ikke å være så nøye når du rører den inn.
Ta bunnen ut av kjøleskapet og hell i sjokoladeblandingen. Sett i kjøleskapet i minst en time før du serverer.

[Filifjonka]

Siden dette er en ganske voksen kake, har vi også lagd noe for barna:

Sjokoladekjeks med Nonstop.

De ble veldig gode, litt seige/myke og dekorative siden Nonstopene holdt seg fine under steking.

Ca. 36 stk.

125 g mykt smør
3 dl sukker (jeg tok ca. halvparten brunt)
2 egg
2 ts vaniljesukker
4,5 dl hvetemel
1 dl kakao
1 ts bakepulver
1 klype salt
3 dl Nonstop eller Smarties

Rør sammen smør, sukker, egg og vaniljesukker. (Jeg kjørte det i foodprocessor). Bland mel, kakao, bakepulver og salt, og rør det inn i smørkremen. Sett topper på bakepapir og dytt noen Nonstop på hver.

Stekes på 175 grader midt i ovnen i 15 min, avkjøles på rist.

[Mams]

Ååå, nå ble jeg snaut fysen

*har ikke lyst på kake, har ikke lyst på kake, har ikke lyst på kake*

[Sparky]

Denne tråden må jeg bare abonnere på.

[Dixie Diner]

Nå står Oreo-kake i kjøleskapet, bakte i går. Den ser helt fantastisk ut og består av blandt annet masse kremost, sjokolademousse, kremfløte og hele 3 pakker Oreos (90 jævla kroner i kjeks!).

Skal legge inn oppskrift og bilde når kaken blir sprettet.

[Nenne]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Nå står Oreo-kake i kjøleskapet, bakte i går. Den ser helt fantastisk ut og består av blandt annet masse kremost, sjokolademousse, kremfløte og hele 3 pakker Oreos (90 jævla kroner i kjeks!).

Skal legge inn oppskrift og bilde når kaken blir sprettet.

Men har du gjort det? Jeg bare spør!