Eplekake med vaniljekrem

Robyn · 29-12-09, 19:39

Nyttårsaften har jeg tenkt å gjøre det enkelt og ha eplekake med vaniljekrem og is til dessert.

Har fått det servert en gang og syns det var veldig godt, men har ingen oppskrift. Fant denne oppskriften på detsoeteliv.no.

Noen som har prøvd den, evt. annen oppskrift som kan anbefales?
Noen andre tips så jeg ikke går på en smell? Har nemlig ikke mulighet til å teste oppskriften i forkant.

Og hvilke epler er godt egnet til eplekake, søte eller syrlige? Tips?

Dixie Diner · 29-12-09, 20:28

Den i linken din laget jeg faktisk i dag, til selskapet. Har laget den mange ganger før og den blir alltid like god og vellykket! Cluet er å legge vaniljekremen øverst på kaken, under eplene. I noen oppskrifter legges vaniljekremen i midten (altså deig først, så krem, så deig), og da synker den jo til bunns!
Jeg er VELDIG fornøyd med denne og det er de som har smakt den også. Veldig lett å lage, og blir aldri mislykket.

Jeg har forresten prøvd den med alle slags epler, har oftest søte i hus så det blir det.

Robyn · 29-12-09, 21:11

Takk for svar, da satser jeg på denne oppskriften.

Er steketiden sånn ca riktig hos deg eller må du legge til litt?

Robyn · 29-12-09, 21:13

Har det forresten mye å si for steketiden/resultatet om jeg steker i 24 cm form i stedet for 26?

29-12-09, 19:39	#1
Robyn ⭐️⭐️⭐️ Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 9.105 Blogginnlegg: 2	Eplekake med vaniljekrem Nyttårsaften har jeg tenkt å gjøre det enkelt og ha eplekake med vaniljekrem og is til dessert. Har fått det servert en gang og syns det var veldig godt, men har ingen oppskrift. Fant denne oppskriften på detsoeteliv.no. Noen som har prøvd den, evt. annen oppskrift som kan anbefales? Noen andre tips så jeg ikke går på en smell? Har nemlig ikke mulighet til å teste oppskriften i forkant. Og hvilke epler er godt egnet til eplekake, søte eller syrlige? Tips? __________________ 1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi

29-12-09, 20:28	#2
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Eplekake med vaniljekrem Den i linken din laget jeg faktisk i dag, til selskapet. Har laget den mange ganger før og den blir alltid like god og vellykket! Cluet er å legge vaniljekremen øverst på kaken, under eplene. I noen oppskrifter legges vaniljekremen i midten (altså deig først, så krem, så deig), og da synker den jo til bunns! Jeg er VELDIG fornøyd med denne og det er de som har smakt den også. Veldig lett å lage, og blir aldri mislykket. Jeg har forresten prøvd den med alle slags epler, har oftest søte i hus så det blir det. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

29-12-09, 21:11	#3
Robyn ⭐️⭐️⭐️ Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 9.105 Blogginnlegg: 2	Sv: Eplekake med vaniljekrem Takk for svar, da satser jeg på denne oppskriften. Er steketiden sånn ca riktig hos deg eller må du legge til litt? __________________ 1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi

29-12-09, 21:13	#4
Robyn ⭐️⭐️⭐️ Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 9.105 Blogginnlegg: 2	Sv: Eplekake med vaniljekrem Har det forresten mye å si for steketiden/resultatet om jeg steker i 24 cm form i stedet for 26? __________________ 1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi

Eplekake med vaniljekrem

Eplekake med vaniljekrem

Sv: Eplekake med vaniljekrem

Sv: Eplekake med vaniljekrem

Sv: Eplekake med vaniljekrem