Den store desserttråden

allium · 31-12-09, 11:30

Jeg fikk sjokoladefonduegryte til jul, så den må jo prøves.

31-12-09, 12:33

Opprinnelig lagt inn av allium, her.

Jeg fikk sjokoladefonduegryte til jul, så den må jo prøves.

Åh - det har jeg ikke smakt. Jeg kommer til å smake litt.

Kula · 31-12-09, 12:42

Her blir det karamellpudding. Jeg laget dobbel porsjon i går kveld.

12 egg
12 ss sukker
6 ts vaniljesukker
1,8 ltr. helmelk.

Alt røres, ikke piskes. Om det piskes blir det "piper" i puddingen.
Røren siles for å bli kvitt div. uhumskheter.

Sukker smeltes i formene på platene. Røren helles i form, og puttes nederst i ovnen på 175 grader. I vannbad.

Det er forøvrig lurt å ikke toppe formene før de settes i ovnen. Hell i resten av røren når de står i ovnen. Hell i vann i panna før du lukker ovnsdøren. (veldig lurt har jeg hørt. )¨

Puddigene er ferdige når det ikke henger noe igjen på skjeen.

31-12-09, 11:30	#1
allium Bare sær Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.239	Sv: Den store dessert tråden Jeg fikk sjokoladefonduegryte til jul, så den må jo prøves. __________________ 90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.

31-12-09, 12:33	#2
Slettet bruker Passiv Innlegg: n/a	Sv: Den store dessert tråden Opprinnelig lagt inn av allium, her. Jeg fikk sjokoladefonduegryte til jul, så den må jo prøves. Åh - det har jeg ikke smakt. Jeg kommer til å smake litt.

31-12-09, 12:42	#3
Kula Trallallaa Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Viken Innlegg: 3.272	Sv: Den store desserttråden Her blir det karamellpudding. Jeg laget dobbel porsjon i går kveld. 12 egg 12 ss sukker 6 ts vaniljesukker 1,8 ltr. helmelk. Alt røres, ikke piskes. Om det piskes blir det "piper" i puddingen. Røren siles for å bli kvitt div. uhumskheter. Sukker smeltes i formene på platene. Røren helles i form, og puttes nederst i ovnen på 175 grader. I vannbad. Det er forøvrig lurt å ikke toppe formene før de settes i ovnen. Hell i resten av røren når de står i ovnen. Hell i vann i panna før du lukker ovnsdøren. (veldig lurt har jeg hørt. )¨ Puddigene er ferdige når det ikke henger noe igjen på skjeen. __________________ Storebror -93 og Jonas -02

Den store desserttråden

Sv: Den store dessert tråden

Sv: Den store dessert tråden

Sv: Den store desserttråden