Sv: Haster: Hvor mange grader skal kalkunbryst ha?
Opprinnelig lagt inn av Wix, her.
Ikke så bra... Måtte la den stå en god stund til ja. konklusjonen er at 70
blir for lite, 75 er mer passe.
Det var rart. Kalkunbrystet var minus en da den ble satt inn i ovnen og ble helt perfekt da det rundet 69 grader, men det var marinert, vet ikke om det betyr noe for resultatet? Og det ble stående ganske lenge etterpå, kanskje 45 minutter før vi spiste.
Hva med deg, Elisabet? Hvordan ble resultatet?
__________________
Vær mer opptatt av hva du får gjort enn hva du ikke får gjort! 
|
01-01-10, 13:51
Trådet visning