Middagsmatlager til permisjonstider. Tips?

[Veronal]

Fiskegrateng, lasagne, pizzabunner. Tomatsausforråd. Noen tomatsausporsjoner med stekt karbonadedeig kan også være noe hvis man spiser middager med tomatsaus og karbonadedeig. Raspe ost i foodprosessor og pakke ned i porsjonspakker til gratinering, topping på pizza osv. (jeg avskyr å raspe ost - jeg ender som regel opp med raspede fingertupper eller knoker).

Vi lager også kjøttboller som vi fryser ned. Dessuten steker vi kyllingfileter i store mengder som vi skjærer opp etter avkjøling og fryser ned. (Brukes på tur, i hurtigmiddager og i salater.)