Chai Latte-muffins

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jeg har smakt en slags krydret chai-te, det finnes vel mange sorter? Heter denne altså Chai Latte? Helsekost? Smaker de litt sånn krydderkake-aktig?

Chai er det indiske ordet for te, og i vesten brukes det om krydderte med mer eller mindre samme krydderblanding. Det er det indere kaller masala chai. Chai Latte er en drikk hvor man bruker melk og vann i stedet for vann til å trekke teen i. I India gjør de det med så godt som all te.

Noen kaffebarer serverer "juksechai", hvor de varmer opp melk og tilsetter en sirup med chaikryddersmak i stedet for ordentlig te.