Hvor langt over best før-dato kan man gå med egg?

[Stikka]

Opprinnelig lagt inn av lillemy01, her.

tja jeg vet ikke hadde noen egg her som var utgått på noen uker laget speil egg av den og jeg holdt nesten på å kaste opp det ene egget var blitt dårlig. Og når jeg luktet på det på tallerken så kunne man tydelig lukte det. Og her var det snakk om 3 uker tror jeg opbevart i kjøleskap hele veien.

Hvis egget var dårlig hvorfor stekte du det og la det på tallerken da? Det er jo det som er veldig greit med egg, enkelt å lukte om det er dårlig. Da kaster man det jo uansett dato. Men jeg har ennå ikke opplevd at et egg som har passert vanntesten har vært dårlig.