|
|||||||
| Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
![]() |
|
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
|
|
|
#1 |
|
re:designer
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 4.103
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?Jeg startet med å lære ste-sønnen min å lage smørgrøt da han gikk i 7'ende. Han ble god til å lage saus han.. Hvis ikke noen vet hvordan man lager saus fra bunnen av, så har de kanskje ikke lært noe av mor... eh. eller far på kjøkkenet. Mannen min kan også lage ordentlig saus!
__________________
Gutt 95 Jente 04 |
|
|
|
|
|
#2 |
|
Expired
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 5.455
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?"Denne var så fin at jeg nesten må gråte litt", eller noe sånt. |
|
|
|
|
|
#3 |
|
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?:bidrar:
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
|
|
|
|
|
#4 |
|
Yes, we can!!
|
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?
Hvis man vil være litt ekstra lur, så lager man denne i en DIGER porsjon, gjerne med 8-10 bokser tomat. Det tar jo nesten ikke noe lengre tid. Så kan du ta og fryse porsjoner a ca. en øse, flatt i fryseposer. Da er det gjort på 1-2-3 å tine en pose og bruke til pasta eller ris eller blande i en annen saus eller hva som helst.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
|
|
|
|
|
#5 |
|
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?Jeg får forøvrig ikke til det jevningsgreiene, det blir alltid klumpete og rart. Unntatt med maizenna, men det synes jeg ikke smaker så veeeeldig godt.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
|
|
|
|
|
#6 |
|
Expired
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 5.455
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?Selvsagt smaker svidd saus jævlig, som alt annet svidd. Så derfor bør man kunne det når man skal brune. Det er slettes ikke vanskelig. |
|
|
|
|
|
#7 |
|
Epikur
|
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?Line*: Noen bruner, noen bruner ikke, noen svir. Det er ingenting galt med husmorskole, bortsett fra at det ikke fins lenger, så marked for det kan det ikke ha vært.
__________________
Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force. ― Dorothy L. Sayers |
|
|
|
|
|
#8 |
|
Expired
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 5.455
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?
Lest og svart. :lei: |
|
|
|
|
|
#9 |
|
Fola Blakken
|
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?
LilleMy skriver mye bra, men hun treffer ikke mål denne gangen. Det jeg har lest i Mims mattråder tyder på at madammen behersker både tradisjonsmat og nyere kokekunster. Og at hun er utrolig raus når det gjelder å dele!
__________________
Minst en gang om dagen bør vi høre en liten sang, lese et godt dikt, se et vakkert bilde,og - om mulig - si et par fornuftige ord. (Goethe)
|
|
|
|
|
|
#10 |
|
Semiaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 31.139
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?
Jepp, det var det jeg også hadde inntrykk av.
__________________
µ 05 07 07 |
|
|
|
|
|
#11 |
|
Skrekkøgle
|
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?
Moderert eller ikke, jeg vet at hun skyter over mål med det utsagnet. |
|
|
|
|
|
#12 |
|
Skrekkøgle
|
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?Er det verdt pengene å kjøpe balsamicoeddik og sånn, da? Bruker man det mye? Sist jeg kjøpte en, brukte jeg den (les, exen min) en gang, og resten ble stående i tre år på benken... |
|
|
|
|
|
#14 |
|
Skrekkøgle
|
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?
Det var nettopp der min endte. I tre år. Fant den da vi flyttet ut hit. |
|
|
|
|
|
#15 |
|
Fola Blakken
|
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?
Balsamicoeddik er gode greier. Tomater, mozarellaost og litt løk med fersk basilikum, virgin olivenolje og balsamicoeddik er nammenam til pizza feks.
__________________
Minst en gang om dagen bør vi høre en liten sang, lese et godt dikt, se et vakkert bilde,og - om mulig - si et par fornuftige ord. (Goethe)
|
|
|
|
|
|
#16 |
|
Skrekkøgle
|
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?
Hmmm... Når min aldri kresne ex nesten spydde av det, så fant jeg ut at det var tryggest å la være, så jeg har nekta gubben å kjøpe det. |
|
|
|
|
|
#17 |
|
Originala
|
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?
Ja! Jeg synes balsamicoeddik gir en deilig, fyldig smak i mange sauser. Du behøver ikke ha i så mye, kun noen dråper. Men unngå de aller billigste. ICA, for eksempel, pleier å ha ganske godt utvalg. Kanskje noen her inne kan tipse om merke? |
|
|
|
|
|
#18 |
|
Etylbarbital
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?
Hvis du har forsøkt balsamicoeddik + sukker på jordbær (og i jordbæris) så er det høy sannsynlighet for at du blir hekta, og da blir ikke balsamicoeddiken stående i fred.
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske? |
|
|
|
|
|
#19 |
|
Skrekkøgle
|
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?
Nå har jeg litt sart mage i dag, og er skikkelig kvalm, men eddik på jordbær hørtes bare nasty ut. |
|
|
|
|
|
#20 |
|
Etylbarbital
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Å lage saus fra bunn av - oppskrifter?
Overhode ikke. Balsamicoeddik får selv de mest smakløse jordbær til å glitre.
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske? |
|
|
|
![]() |
|
|