Sv: Langreist fisk - hvilken koding?
Opprinnelig lagt inn av Frost, her.
Det oppfordres til å spise fisk framfor kjøtt pga av miljøet. Langreist fisk må jo være like miljøfiendlig som kjøtt? Kanskje det er enda verre?
Det må da gå an å merke kortreist fisk? Mange bevisste forbrukere er sikkert villig til å betale ekstra for dette. Men da må man ha muligheten til å velge. Det valget finnes ikke i dag. Er ikke alle steder i norge som har ferskfisk butikker.
Jeg tror ikke det er like ille. Kjøtt fra klovdyr (storfe, sau, svin) er vel det verste bl.a pga C2O-utslippene? Her er det jo både utslippene fra dyrene, og fra transporten som må regnes med.
|