Sv: Oppskrift på hjemmelaget lasagne
Jeg bruker matprat.no sin oppskrift og synes den er kjempegod
(jeg som for inntil tre mnd. siden bare brukte Toro for jeg trodde det var så vanskelig å lage lasagne )
Kjøttsaus:
400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
4 ss olje
1 stk. hakket løk
2 båt finhakket hvitløk
1 boks hakkede hermetiske tomater
2 ss tomatpuré
½ ts pepper
1 ts salt
1 ss frisk basilikum
ca. 1 dl vann
Ostesaus:
1 ss smør / margarin
2 ss hvetemel
4 dl melk
3 ss revet parmesan eller annen hvitost
1 ts salt
½ ts malt hvit pepper
¼ ts malt muskat
Drysser over ost og lar den steke på 225 grader i 30-40 min.
Hvor får dere kjøpt fullkorns lasagneplater? Det har jeg aldri sett i butikken.
__________________
2001 2004
|