Hverdagsmat i 1980 og 2010

[Kirsebær]

Hos oss var det mye husmorkost på 80-tallet. Kjøttkaker, torsk, fiskegrateng, noe koteletter, masse grønnsaker, og steik og slikt når det var noe spesielt.
Det var også en del "lettvintmiddager" som brødskive med egg, pølsemed brød og slikt.
Hadde vi kylling var det svært enkelt. Grillet kylling med pommes frites eller ris.

Nå går det mye i kylling tilberedt på forskjellig vis. Vi har fått inn mye mer krydder og andre saker som gir mer verdenssmaker. Vi har fremdeles ikke mye pasta, fordi Poden ikke er spesielt glad i det. Taco i ymse varianter er kosemat, og enkle salater med fetaost/oliven er greie lunsjer. Slikt ahdde vio aldri i oppveksten.

Generelt vil jeg vel påstå at i 2010 er verden mye mindre, og det merkes også i matveien.