Hverdagsmat i 1980 og 2010

[Blå]

Så vidt jeg husker spiste vi nesten utelukkende selvfisket fisk. Enten kokt fisk med poteter, kanskje en grønnsak, og smeltet smør, eller av og til stekt fisk, og så hjemmelaget fiskemat, som var veldig god. Kjøttmiddager var tradisjonelle, som stek.

Vi spiser fremdeles mye fisk, men vi fisker den sjelden selv, og benytter oss ofte av frysedisken. Vår fisk er stekt eller ovnsstekt, som oftest i aluminiumfoliepakker, og mye mer variert og krydret enn det jeg vokste opp med. Den største forskjellen er vel at vi spiser mer varierte grønnsaker. Vi har som oftest flere typer grønnsaker til et måltid, ikke bare enten gulerot eller blomkål.