Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt Hjelp til tomat/fløtesaus
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Hjelp til tomat/fløtesaus

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 17-07-10, 15:57   #1
Pasta
En skrue løs
 
Pasta sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: I nord
Innlegg: 7.678
Pasta er et navn som alle kjenner tilPasta er et navn som alle kjenner tilPasta er et navn som alle kjenner tilPasta er et navn som alle kjenner tilPasta er et navn som alle kjenner tilPasta er et navn som alle kjenner tilPasta er et navn som alle kjenner tilPasta er et navn som alle kjenner tilPasta er et navn som alle kjenner tilPasta er et navn som alle kjenner tilPasta er et navn som alle kjenner til
Standard

Hjelp til tomat/fløtesaus

På ferien spiste vi på italiensk restaurant. Der spiste jeg en pastarett med tomat/fløtesaus med skinke, grønne erter og parmesan. Den var nydelig, men jeg er ingen superkokk.
Noen som har noen oppskrifter på en slik kremete saus med mild tomatsmak?
Bør man bruke ferske tomater, eller tomatpure?

__________________
2001, 2005, 2020
Pasta er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-07-10, 16:05   #2
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 6.904
Zulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hjelp til tomat/fløtesaus

Jeg pleier å frese bacon, løk og hvitløk i en panne, helle over fløte og en boks hermetiske tomater, ta oppi fullkornspasta som får koke ferdig i sausen, og vips: deilig hverdagsmiddag. Det går superkjapt, og jeg har alltid ingrediensene hjemme.

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-07-10, 16:15   #3
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hjelp til tomat/fløtesaus

Tomater på boks er kjempegodt å bruke i saus.
Jeg surrer løk, hvitløk og godt krydder i en panne, har over en boks tomater og kanskje en ss med tomatpure og så en dæsj med fløte til slutt. Noen eksakt oppskrift har jeg ikke da jeg bare tar det jeg føler for der og da. Men til kjøtt er kanel i tomatsausen et must, det setter utrolig god smak på kjøttet.

__________________
Interference er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-07-10, 17:42   #4
Niobe
Personlig pessimist
 
Niobe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 28.071
Blogginnlegg: 11
Niobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hjelp til tomat/fløtesaus

Surrer løk og hvitløk i god olivenolje. Heller over en boks med tomater, og koker opp. Så har jeg oppi fløte og ricotta, til smaken er passe. Krydrer til jeg synes det smaker godt.

Kanel har jeg aldri hatt i, så det skal jeg jammen prøve neste gang!

__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.»
- Aileen Wuornos, seriemorder
Niobe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-07-10, 17:43   #5
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hjelp til tomat/fløtesaus

Det er knallgodt Niobe.

__________________
Interference er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-07-10, 18:15   #6
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 6.904
Zulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hjelp til tomat/fløtesaus

Ja, og en liten klype sukker må til for å runde av en tomatsaus.

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-07-10, 18:29   #7
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hjelp til tomat/fløtesaus

Opprinnelig lagt inn av Frilja, her.

Ja, og en liten klype sukker må til for å runde av en tomatsaus.

Tja, det kommer helt an på hva godt en har oppi sausen det. Litt mais surret med løk, gulerøtter og ananas (med juicen) tar seg glatt av den saken.

__________________
Interference er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-07-10, 18:38   #8
Zulu
Make it count!
 
Zulu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 6.904
Zulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt avZulu har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hjelp til tomat/fløtesaus

Opprinnelig lagt inn av Interference, her.

Tja, det kommer helt an på hva godt en har oppi sausen det. Litt mais surret med løk, gulerøtter og ananas (med juicen) tar seg glatt av den saken.

Ananasjuice kan sikkert også brukes som søtning, ja.

__________________
2006 og 2009
Zulu er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-07-10, 19:17   #9
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 29.975
Malama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hjelp til tomat/fløtesaus

Opprinnelig lagt inn av Interference, her.

Tja, det kommer helt an på hva godt en har oppi sausen det. Litt mais surret med løk, gulerøtter og ananas (med juicen) tar seg glatt av den saken.

Og åpenbart hvilke tomater... vi trodde vi hadde en boks hermetiske tomater med oregno. Det hadde vi, men den inneholdt også sukker... det er vi ikke vant til...

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-07-10, 21:29   #10
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hjelp til tomat/fløtesaus

Opprinnelig lagt inn av Malama, her.

Og åpenbart hvilke tomater... vi trodde vi hadde en boks hermetiske tomater med oregno. Det hadde vi, men den inneholdt også sukker... det er vi ikke vant til...

Åh den er så ekkel.
Jeg bruker kun bokser med "rene" tomater. Helst uten skall.

__________________
Interference er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-07-10, 12:00   #11
Malama
Bør lage seg en tittel selv
 
Malama sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2009
Hvor: Sunnmøre!
Innlegg: 29.975
Malama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt avMalama har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hjelp til tomat/fløtesaus

Vi bruker helst uten sukker ja, det var et bomkjøp. men med oregano/basilikum velger mannen gjerne, ellers har han det jo oppi selv, men da i tørket utgave

__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
Malama er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 17:20.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no