Hva er din aller beste kake?

[Snippa]

Mokka iskake er veldig godt

Mandelbunn:
4 eggehviter
150 g sukker
150 g mandler
2 ts espressopulver

Is:
4 eggeplommer
100 g sukker
3 ts espressopulver
1 dl varmt vann
4 plater gelatin
5 dl kremfløte
100 g mokkabønner (ca 1/5 av mokkabønnene spares hele til pynt, resten hakkes og haes i isen).
Kaffeblanding (espressopulver og vann) lages sammen + at gelatinen smeltes i kaffen, eggedosis sammen og kremen piskes for seg. Bland de tre delene, og vend i mokkabønnene til slutt.

[Turte]

Denne er himmelsk!

[vimjer]

Denne er i alle fall langt opp på lista, har akkurat laget den for å ha med på jobben i morgen. Lettlaget er den også!

Bunn:
3 dl peanøtter og 25 Ritz-kjeks knuses.
3 eggehviter og 3 dl sukker stivpiskes

Dette blandes og stekes på nederste rille i ovnen ved 175 grader i ca 30 min.

Karamellfyll:
4 dl kremfløte, 2 dl sirup og 2 dl melis kokes opp. La småkoke i ca 30 min. til den tykner.

Karamellen smøres på bunnen når den er kald.

Pynt:
3 dl kremfløte og litt sukker piskes til krem.

Strø peanøtter og daimkuler over. Nam!

[Turte]

Opprinnelig lagt inn av vimjer, her.

Denne er i alle fall langt opp på lista, har akkurat laget den for å ha med på jobben i morgen. Lettlaget er den også!

Bunn:
3 dl peanøtter og 25 Ritz-kjeks knuses.
3 eggehviter og 3 dl sukker stivpiskes

Dette blandes og stekes på nederste rille i ovnen ved 175 grader i ca 30 min.

Karamellfyll:
4 dl kremfløte, 2 dl sirup og 2 dl melis kokes opp. La småkoke i ca 30 min. til den tykner.

Karamellen smøres på bunnen når den er kald.

Pynt:
3 dl kremfløte og litt sukker piskes til krem.

Strø peanøtter og daimkuler over. Nam!

Er dette snickerskake?