Hva er ditt favorittkrydder?

Martis · 26-09-10, 08:17

Forutenom salt og pepper, bruker jeg mye timian, litt for mye syns mannen, så jeg håper å få noen nye ideer her.

Tjorven · 26-09-10, 08:36

Jeg bruker mye basilikum. Gjerne i kombinasjon med oregano.

Ingefær er vel strengt talt ikke et krydder, men jeg er veldig glad i smaken.

26-09-10, 08:49

Hvitløk.

Pamina · 26-09-10, 08:53

Fersk koreander, spisskummen og chili, og en skikkelig real madras curry.

Føniks · 26-09-10, 09:01

Jeg er veldig glad i paprikapulver og kumin. Kumin lukter ikke så godt, men jammen smaker det godt.

nicomama · 26-09-10, 09:02

Sitronpepper.

daffy · 26-09-10, 09:08

Kanel!
Og det er jeg ikke alene om her i huset. På jobben har de kanel i storhusholdningspakker. Hvor kan privatkonsumenter få tak i det man tro? Når man spiser industrielle mengder av noe, burde man ha adang til å kjøpe ditto forpakning av ting.

ming · 26-09-10, 09:55

Koriander, spisskummen, kanel og curry.

Tallulah · 26-09-10, 10:10

Jeg syns nykvernet, sort pepper er veldig undervurdert. I tillegg til det er jeg glad i fersk koriander, hvitløk og ingefær.

**Esme** · 26-09-10, 10:18

Spisskumin, nellik, fersk koriander.

Filifjonka · 26-09-10, 10:18

Jeg er ikke heller så glad i timian. Alt til sitt bruk, men de krydderglassene som er oftest i bruk her er nok pepperkvern, paprikapulver, cayennepepper, basilikum, oregano, rosmarin, spisskummin og noen sånne pepperblandinger med kvern i lokket (chicken & steak, chili explosion osv.)

Martis · 26-09-10, 10:34

Opprinnelig lagt inn av Surre, her.

Hvitløk og Chicken & Steak (fra Santa Maria), som inneholder pepper, paprika, koriander, mustard seeds ( ) og hvitløk.

Mustard seeds = sennepsfrø.

Jeg har også noen slike krydderblandinger som jeg bruker litt. En med viltsmak til lammesteik og en mer grilltype til hel kylling. Om jeg ikke krydrer den med salvie og sitron, som også er nydelig.

mamaria · 26-09-10, 10:48

Spørs jo hva slags mat man lager.
Jeg liker å ha MYE kardemomme i bollene jeg baker f.eks.
Kanel til grøt selvsagt, gjerne karri til fiskeboller.

Luvi · 26-09-10, 11:11

Paprika og hvitløk.

Dronningen · 26-09-10, 11:13

Kanel/kardemomme.

Dixie Diner · 26-09-10, 11:16

Oj vanskelig, jeg har et skap fullt av krydder og bruker MYYE, hele tiden. Elsker krydder!
Jeg må trekke frem sort pepper, det er kjempegodt, og så må jeg skryte hemningsløst av muskatnøtt. Det er jeg veldig glad i, elsker både lukten og smaken av muskat.
Jeg bruker mye paprika, og har hatt dilla på røkt paprikakrydder (sweet, smoked paprika) i en periode nå men er litt lei. Er også litt lei av spisskummen selv om det er godt, men får litt for mye tacofeeling av det.
Liker også grillkrydder, piffi takler jeg ikke, det smaker rumpe.

Flubby · 26-09-10, 11:17

Curry. Jeg finner også krukkene med fersk basilikum og rosmarin helt uimotståelig, og bruker mye ferske urter når jeg lager mat.

Smurfine79 · 26-09-10, 11:21

hoff sitt grillkrydder

26-09-10, 11:27

Iset, hva bruker du røkt paprika i? Har en boks i skapet jeg ikke helt vet bruksområdet til.

Dixie Diner · 26-09-10, 11:29

Bruker det i gryter, på speilegg, i eggerøre, på kylling osv. Det har en ganske annerledes smak enn vanlig paprika, og nå er jeg litt lei av det. Foretrekker vanlig paprika.

26-09-10, 08:17	#1
Martis Ute på tur Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Bøgda Innlegg: 9.527 Blogginnlegg: 142	Hva er ditt favorittkrydder? Forutenom salt og pepper, bruker jeg mye timian, litt for mye syns mannen, så jeg håper å få noen nye ideer her. __________________ I have learned that to be with those I like is enough.

26-09-10, 08:36	#2
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 41.886 Blogginnlegg: 181	Sv: Hva er ditt favoritt krydder? Jeg bruker mye basilikum. Gjerne i kombinasjon med oregano. Ingefær er vel strengt talt ikke et krydder, men jeg er veldig glad i smaken. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

26-09-10, 08:49	#3
Albertine Passiv Innlegg: n/a	Sv: Hva er ditt favoritt krydder? Hvitløk.

26-09-10, 08:53	#4
Pamina Kaldt hode, varmt hjerte! Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 9.139 Blogginnlegg: 70	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Fersk koreander, spisskummen og chili, og en skikkelig real madras curry. __________________ Pamina & Snuppa, 23. juli 05, Brodern, 23. august 08 Et hus uten bøker er som et legeme uten sjel. (Marcus Tullius Cicero)

26-09-10, 09:01	#5
Føniks padawan Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 1.950	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Jeg er veldig glad i paprikapulver og kumin. Kumin lukter ikke så godt, men jammen smaker det godt. __________________ -På vei ut av forumsdvale?-

26-09-10, 09:02	#6
nicomama Superaktiv Medlem siden: Jun 2010 Innlegg: 345	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Sitronpepper.

26-09-10, 09:08	#7
daffy Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.535 Blogginnlegg: 17	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Kanel! Og det er jeg ikke alene om her i huset. På jobben har de kanel i storhusholdningspakker. Hvor kan privatkonsumenter få tak i det man tro? Når man spiser industrielle mengder av noe, burde man ha adang til å kjøpe ditto forpakning av ting.

26-09-10, 09:55	#8
ming i tåkeheimen Medlem siden: Mar 2008 Hvor: Trondheim Innlegg: 4.835 Blogginnlegg: 11	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Koriander, spisskummen, kanel og curry. __________________ 2000, 2003, 2010 og engelen Guro 2011

26-09-10, 10:10	#9
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.118 Blogginnlegg: 637	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Jeg syns nykvernet, sort pepper er veldig undervurdert. I tillegg til det er jeg glad i fersk koriander, hvitløk og ingefær. __________________

26-09-10, 10:18	#10
Esme Mother of Dragons Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 20.029 Blogginnlegg: 76	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Spisskumin, nellik, fersk koriander. __________________ It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona.

26-09-10, 10:18	#11
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.306 Blogginnlegg: 297	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Jeg er ikke heller så glad i timian. Alt til sitt bruk, men de krydderglassene som er oftest i bruk her er nok pepperkvern, paprikapulver, cayennepepper, basilikum, oregano, rosmarin, spisskummin og noen sånne pepperblandinger med kvern i lokket (chicken & steak, chili explosion osv.)

26-09-10, 10:34	#12
Martis Ute på tur Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Bøgda Innlegg: 9.527 Blogginnlegg: 142	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Opprinnelig lagt inn av Surre, her. Hvitløk og Chicken & Steak (fra Santa Maria), som inneholder pepper, paprika, koriander, mustard seeds ( ) og hvitløk. Mustard seeds = sennepsfrø. Jeg har også noen slike krydderblandinger som jeg bruker litt. En med viltsmak til lammesteik og en mer grilltype til hel kylling. Om jeg ikke krydrer den med salvie og sitron, som også er nydelig. __________________ I have learned that to be with those I like is enough.

26-09-10, 10:48	#13
mamaria Grisejente Medlem siden: Oct 2007 Innlegg: 2.181	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Spørs jo hva slags mat man lager. Jeg liker å ha MYE kardemomme i bollene jeg baker f.eks. Kanel til grøt selvsagt, gjerne karri til fiskeboller. __________________ 00-02-04-04-11

26-09-10, 11:11	#14
Luvi En anelse distre Medlem siden: Feb 2009 Innlegg: 6.461	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Paprika og hvitløk.

26-09-10, 11:13	#15
Dronningen Pauset Medlem siden: Oct 2007 Innlegg: 12.595	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Kanel/kardemomme.

26-09-10, 11:16	#16
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Oj vanskelig, jeg har et skap fullt av krydder og bruker MYYE, hele tiden. Elsker krydder! Jeg må trekke frem sort pepper, det er kjempegodt, og så må jeg skryte hemningsløst av muskatnøtt. Det er jeg veldig glad i, elsker både lukten og smaken av muskat. Jeg bruker mye paprika, og har hatt dilla på røkt paprikakrydder (sweet, smoked paprika) i en periode nå men er litt lei. Er også litt lei av spisskummen selv om det er godt, men får litt for mye tacofeeling av det. Liker også grillkrydder, piffi takler jeg ikke, det smaker rumpe. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

26-09-10, 11:17	#17
Flubby Crazy Cat Lady Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Tromsø Innlegg: 4.719 Blogginnlegg: 349	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Curry. Jeg finner også krukkene med fersk basilikum og rosmarin helt uimotståelig, og bruker mye ferske urter når jeg lager mat. __________________ Draco Dormiens Nunquam Titillandus Tenåringen-95 og Trassungen-09

26-09-10, 11:21	#18
Smurfine79 Carpe Diem! Medlem siden: Oct 2008 Hvor: oslo Innlegg: 3.435	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? hoff sitt grillkrydder __________________ Carpe Diem Jeg er perfekt, bortsett fra at jeg er meg selv! Gutter 02 & 07

26-09-10, 11:27	#19
Albertine Passiv Innlegg: n/a	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Iset, hva bruker du røkt paprika i? Har en boks i skapet jeg ikke helt vet bruksområdet til.

26-09-10, 11:29	#20
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Bruker det i gryter, på speilegg, i eggerøre, på kylling osv. Det har en ganske annerledes smak enn vanlig paprika, og nå er jeg litt lei av det. Foretrekker vanlig paprika. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

Hva er ditt favorittkrydder?

Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favoritt krydder?

Sv: Hva er ditt favoritt krydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?