Sv: Eplepai...?
Min svigermor lager den aller beste eplekaken/paien. Og det gjør jeg også når jeg følger oppskriften hennes. Jeg gidder ikke å legge inn oppskrifta her, men hun har sagt til meg at det er en fyrstekakeoppskrift. Jeg trykker deigen ut i en form. Så drysser jeg på sukker og kanel, og legger i masse oppskårne epler. Drysser mer kanel og sukker på, (masse kanel, for det syns jeg er så godt) og legger deig i strimler på toppen. Man kan også ha i litt rosiner om man liker det, og mandler også. Bedre eplekake får jeg ikke.
|