Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

[Salt]

I går:

Brunch: 2 stekte egg, 4 skiver bacon, 1 skive MB fra SDS
Mellom: 1 baconburger fra Meny, 1 skyr, 1 kopp sukkerfri kakao
Middag: Kyllinglår, asiatisk salat og sataysaus (litt mer karber enn normalt)

I dag:

Frokost: 2 skiver MB fra SDS med leverpostei / majones og kaviar / majones, 1 skyr
Mellom: 1 kaffe latte
Lunsj: Borsjtsj med rømme
Mellom: Et par ruter sukkerfri, mørk sjokolade, 1 kopp sukkerfri kakao
Middag: Kjøttkaker, brun saus og kålstuing
Kos: Baconsvor og Pepsi Max

Sukkersuget er borte igjen!

[Gerbera]

Prøver meg frem på litt lavkarbo jeg og.

Fint om jeg får tilbakemeldinger på hvordan dette ser ut!

I går:

Frokost: Salat laget av kinakål (åssen i huleste klarte jeg å kjøpe feil salat!!), agurk, avokado, blomkål, fetaost, kokt egg, og hvitløksmajones. (dette var rester av middagen fra dagen før)
Lunsj: Samme som frokost
Middag: Kalkunfilet, stekt i meierismør, med saus laget av 2 ss creme fraiche kokt ut i panna. Asparges, og blomkål. Nyyydelig mat!

I dag:

Frokost: 1/2 boks Skyr m vanilje, 1 ss frosne bringebær, finhakket 4 valnøtter og hadde på toppen. Deilig, men riktig??
Lunsj: Samme som middag i går (- asparges)
Mellommåltid: Samme som frokost.
Middag: Ikke spist enda, men det blir indrefilet av svin, gratinerte blomkål og brokkoli (gratinert i egg og fløteblanding, med ost på.), og sikkert saus laget på seterrømme, på samme måte som i går.

Fettet får i hvertfall ben å gå på! :shock: Og jeg er veldig spent på om dette er noe for meg.

Hvordan beregner jeg mengdene i dette kostholdet da? Jeg har sikkert spist for mye, jeg eier jo ikke magemål.

[Salt]

Synes det ser veldig bra ut jeg, Gerbera! Men du er obs på at det er sukker i den Skyren med vanilje, ja?

[Gerbera]

Opprinnelig lagt inn av Salt, her.

Synes det ser veldig bra ut jeg, Gerbera! Men du er obs på at det er sukker i den Skyren med vanilje, ja?

Hmf, nei, det tenkte jeg ikke på, så bare på karboinnholdet jeg. Da er det sikkert det i Kesam med vanilje også da, som jeg kjøpte i steden for Skyr i dag.

[Salt]

De fire "slanke" koppene med Skyr er uten sukker, men med asapartam.

[Gerbera]

Opprinnelig lagt inn av Salt, her.

De fire "slanke" koppene med Skyr er uten sukker, men med asapartam.

Men de smaker jo pføy! Finnes Skyr i en naturell variant, som jeg kan søte med noe tøys?

Kan jeg bruke fruktose? (har en uåpnet eske i skapet)

Og jøje meg så mett jeg blir, og hvor lenge det holder seg, jeg fyser ikke på godteri i det hele tatt!

Jeg burde vel strengt tatt kutte cola zero, men den skal jeg unne meg litt til, før jeg begynner å trappe ned, kan ikke kutte alt, da tror jeg ikke det holder.

[Daisy]

I dag har ikke vært en særlig bra dag.
Jeg spiste hmm egg og bacon til frokost. To karbonader til lunch med stekt løk. (kafe uten store valgmuligheter) Middag: kjøttkaker med blomkål! Pepsi max, knekkebrød med blåmuggost til kvelds. Og min egen cocosa, sjokolade nøtter fløte sukrin og vaniljeessensmiks til snack. Litt for mye av den. Men er nå i ketose fremdeles!

[Blåbær]

Jeg er i gang med lavkarbo igjen etter en ukes pause, også noen bursdagsfeiringer.

I går:
Frokost: 2 nennah knekkebrød med ost, smør og paprika
Lunsj: 4 skiver grillet skinke/ost/tomat, litt agurk og litt kyllingfilet
Middag: middagsrester med kylling parmesan, selleri/blomkålmos og dampet brokkoli
Kvelds: sjokolademousse lavkarbo

[Salt]

Opprinnelig lagt inn av Gerbera, her.

Men de smaker jo pføy! Finnes Skyr i en naturell variant, som jeg kan søte med noe tøys?

Kan jeg bruke fruktose? (har en uåpnet eske i skapet)

Og jøje meg så mett jeg blir, og hvor lenge det holder seg, jeg fyser ikke på godteri i det hele tatt!

Jeg burde vel strengt tatt kutte cola zero, men den skal jeg unne meg litt til, før jeg begynner å trappe ned, kan ikke kutte alt, da tror jeg ikke det holder.

Ja, det finnes en naturell. Den er blå. Fruktose kan du ikke bruke, men jeg anbefaler sukrin. Det er naturlig. Fåes på helsekosten.

[Gerbera]

Opprinnelig lagt inn av Salt, her.

Ja, det finnes en naturell. Den er blå. Fruktose kan du ikke bruke, men jeg anbefaler sukrin. Det er naturlig. Fåes på helsekosten.

Ok, takk!

Frokost i dag: Smoothie ala Iset (hadde ikke Udos, hakket noen valnøtter og hadde oppi.) Ingen favoritt akkurat, men helt grei.
Lunsj: Rester av gårsdagens blomkål og brokkoligrateng, med litt fetaost og hvitløksmajones på. Nyydelig!
Middag: Ikke spist enda, men det blir taco. (uten lefser og skjell)
Kveldskos: To skjeer kesam (halvblandet vanilje og 8%), 4 friske jordbær, 3 valnøtter og ørlitt revet 70% sjokolade. Nam!

Skal ut og handle inn masse i ettermiddag, har tenkt til å prøve nøttemuffins og frokostpannekaker også. Og gratengen skal lages ofte, den var digg!

[Irma]

Gerbera, du må gjerne spise kesam vanilje - men må passe på mengdene. Hvis du lever ketogent går det fint med f.eks en porsjon med kesam 8% og kesam vanilje blandet 50/50, med f.eks fryste eller friske blåbær eller bringebær på toppen. Og mandler.

Jeg liker ikke sukrin særlig godt, og blander splenda og sukrin 50/50. Det funker bedre for meg.

[Gerbera]

Opprinnelig lagt inn av Irma, her.

Gerbera, du må gjerne spise kesam vanilje - men må passe på mengdene. Hvis du lever ketogent går det fint med f.eks en porsjon med kesam 8% og kesam vanilje blandet 50/50, med f.eks fryste eller friske blåbær eller bringebær på toppen. Og mandler.

Jeg liker ikke sukrin særlig godt, og blander splenda og sukrin 50/50. Det funker bedre for meg.

Jeg fant ut det i går, men har ikke fått handlet nytt enda, derfor ble det kesam med vanilje i dag, en spiseskje oppi smoothien. Jeg ser noen nevner vaniljedråper i oppskriftene, hvor får jeg kjøpt det? Jeg kan kanskje blande de i kesam 8%?

[Gerbera]

Frokost: 1 nøttemuffins, eggerøre stekt i meierismør.
Lunsj: Det samme, toppet med litt hvitløksmajones.¨
Mellom: 1/4 avokado med hvitløksmajones
Middag: Kyllingfilet stekt i meierismør, blomkål og brokkoligrateng laget med matfløte og egg, toppet med ost. "Saus" laget av to skjeer seterrømme surret i stekesjyen etter kyllingfileten.
Kveldskos: 2 spiseskjeer Kesam, hakkede valnøtter og frosne bringebær.

Kveldskosen var egentlig unødvendig, var mer enn mett etter middagen.

Jeg kan ikke skjønne annet at jeg spiser veldig mye, i hvertfall i forhold til dere andre? Det vil kanskje gå seg til etterhvert, om jeg lærer meg å stoppe når jeg faktisk er mett, og ikke fortsetter å spise fordi det er igjen mat på tallerkenen.

[Salt]

Synes fremdeles det ser bra ut jeg, Gerbera!

Her har det vært litt pause noen dager pga mye besøk og feiringer, men i morgen starter jeg på igjen. Gleder meg - har vært kvalm hele helgen jeg, av sukker og mel. :urk:

[Hyacinth]

Synes ikke du spiser mye, Gerbera. Jeg spiser mer enn det.

[Gerbera]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Synes ikke du spiser mye, Gerbera. Jeg spiser mer enn det.

Jeg tar meg i det flere ganger, at jeg bare fortsetter å spise, selv om jeg egentlig er mett. Må visst ikke bare jobbe med kostholdet, men med hodet også.

Frokost: Smoothie med 2 egg, friske jordbær, litt bringebær, 1 skje vaniljekesam, ørlitt rapsolje. Ikke helt min type frokost tror jeg, gulpet helt frem til lunsj.
Lunsj: Nøttemuffins, rester av blomkål og brokkoligrateng fra middagen i går.
Middag: 1 kyllingfilet stekt i meierismør, saus laget av 2 ss seterrømme surret i panna, rester av blomkål og brokkoligratengen.

Jeg er veldig mett og veldig stabil i blodsukkeret, klarer å holde meg unna sjokoladen, og reiser ikke ut i lunsjen for å kjøpe wienerbrød. ()
Men jeg synes det krever veldig mye planlegging, og det blir spennende å se om jeg holder ut lenge. Men jeg hadde gått ned 4 kilo på 5 dager!

[Hyacinth]

Jeg spiser temmelig mye, jeg altså. Nå har jeg spist dritt i fire dager pga en bursdagsfeiring som trakk litt ut, men i dag var jeg i gang igjen.

Frokost: Nannahknekkebrød med pålegg
Lunsj: Sushi, en diger pakke. Altfor mye ris der, men gud, så godt.
Middag: Stekt torsk og brokkoligrateng
Kvelds: Rester av chili con carne
Snacks: En hel del spekeskinke, parmesan, balsamico, rødløk og tomater.

[Daisy]

Nannahknekkebrød med feit ost mannen hadde med fra Paris
Glitterchicks Parmesan kylling med salat og kokt brokkolli.
en bit med 85% sjokolade

Det er visst det jeg har spist i dag. Dkal spise litt kvelds også.

[Hyacinth]

Karinbrødskive (1) med philadelphia og spekeskinke
Svær porsjon med salat, spekeskinke, salami, fetaost, romano, purre, tomat, rødløk, valnøtter, masse olje
Mulligatawnysuppe med karrikrem og mandler
Noen få drops av en type som skulle ha lav GI og lite kalorier, lignet på blandet drops. Vet ikke hva den heter.
Skal ha kvelds også.

[Che]

Klubb/raspeball til middag idag..Med sukker og duppe og flesk. Så just ikke lavkarbo, med andre ord. Jeg blir skikkelig uggen om jeg mesker meg i karber - er det bare jeg som blir det?

Forøvrig så har mitt lavkarboliv medført at jeg ikke småspiser særlig og at jeg ikke har det samme lidenskapelige forholdet til småspising som jeg hadde tidligere. Jeg kjenner det i helgene - når jeg ikke har samme rutinene at det er lett å spise dårlig.