Hva har dere til pinnekjøtt?

[Matilda]

Opprinnelig lagt inn av Mei, her.

Urøkt pinnekjøtt, kålrabistappe med en touch av gulrot, sosisser, mandelpotet og sjy.

Jepp, bare at vi bruker røkt pinnekjøtt. Sosissene henger igjen etter fordums ribbemiddager, søstra mi likte ikke pinnekjøtt som barn, så de ble videreført som et barnevennlig alternativ. I tillegg må mamma ha surkål med svisker for å komme i den rette stemningen. Det er kun på julaften vi har sosisser til pinnekjøttet. Om det spises ellers, har vi noen ganger vossakorv og noen ganger bare rotmos og potet. I år feiret vi jul med begge Pjottens besteforeldrepar, så da hadde vi vossakorv til pinnekjøttet og surkål til ribba. Dobbeltmiddag, med andre ord.

(Og jeg fikk nok en gang slått fast at det ikke blir jul uten pinnekjøtt - ribbe er virkelig ikke godt.)