Tips til middag med masse poteter

tiddelibom · 23-02-07, 13:55

Det er jo så mye som er godt til ovnsstekte poteter - fisk, kjøtt..

Har du prøvd Hasselback-poteter? Nammenam!
Hasselback poteter

Tid ca 60 min

Til 4 porsjoner

4 store bakepoteter
4 ss smør
Salt og pepper
50 g nøtter
(etter ønske)
Evt. brødrasp

Skrell potetene og skjær dem i 2 – 3 mm tykke skiver, men ikke helt igjennom. Poteten skal være skivet, men henge sammen. Bruk en blyant på skjærefjelen for å stoppe kniven, eller skjær snittene med poteten i en dyp skje. Legg potetene i en ildfast form, ha på smør, salt og pepper. Stek ved 200 °C til de er møre (ca. 40 min.).

Divine · 23-02-07, 14:01

Oj, her var det mye godt, gitt. Jeg er potetelsker av rang, så det skal ikke bli noe problem å få spist dem opp bare jeg får lagd noe.

:tenker:
:vurderer:

Mams · 23-02-07, 14:04

Grønnsakssuppe.
Lag en stooor posjon og frys ned restene til dager med litt dårligere tid.

Jeg er ikke glad i rent kjøtt (skrekkopplevelser i barndommen hos en tante) så her i huset har vi i kjøttpølser.

Man trenger ikke å ha all verden av grønnsaker i heller, har laget med bare potet, gulrot og kålrot jeg. (og pølsebiter da).

Tove · 23-02-07, 16:04

Opprinnelig lagt inn av tiddelibom, her.

Har du prøvd Hasselback-poteter? Nammenam!
Hasselback poteter

Tid ca 60 min

Til 4 porsjoner

4 store bakepoteter
4 ss smør
Salt og pepper
50 g nøtter
(etter ønske)
Evt. brødrasp

Skrell potetene og skjær dem i 2 – 3 mm tykke skiver, men ikke helt igjennom. Poteten skal være skivet, men henge sammen. Bruk en blyant på skjærefjelen for å stoppe kniven, eller skjær snittene med poteten i en dyp skje. Legg potetene i en ildfast form, ha på smør, salt og pepper. Stek ved 200 °C til de er møre (ca. 40 min.).

Åh, det er godt! Men jeg bruker hvitløkssmør til og litt revet ost på toppen (som legges på 20 minutter for potetene er ferdige)

Hunter · 23-02-07, 21:36

Opprinnelig lagt inn av tiddelibom, her.

Det er jo så mye som er godt til ovnsstekte poteter - fisk, kjøtt..

Har du prøvd Hasselback-poteter? Nammenam!
Hasselback poteter

Tid ca 60 min

Til 4 porsjoner

4 store bakepoteter
4 ss smør
Salt og pepper
50 g nøtter
(etter ønske)
Evt. brødrasp

Skrell potetene og skjær dem i 2 – 3 mm tykke skiver, men ikke helt igjennom. Poteten skal være skivet, men henge sammen. Bruk en blyant på skjærefjelen for å stoppe kniven, eller skjær snittene med poteten i en dyp skje. Legg potetene i en ildfast form, ha på smør, salt og pepper. Stek ved 200 °C til de er møre (ca. 40 min.).

Jepp hasselback er godt, men dropp smøret. Bruk en god kaldpresset olivenolje istedet!

Gremli Skremli · 23-02-07, 22:52

Mannen min moser dem og lager potetkaker. Dypper dem i et eller annet (egg?) og steker dem. Veldig godt. Det er noe de spiser i Mexico under fasten, for da skal de ikke spise kjøtt.

Ibidelma · 25-02-07, 18:02

Opprinnelig lagt inn av tiddelibom, her.

Har du prøvd Hasselback-poteter? Nammenam!

Ja, dette er godt!!

Jeg er glad i potetmos, og det hadde jeg laget mye av om jeg hadde masse ekstra poteter!!

**Harriet Vane** · 26-02-07, 14:41

Potet- og purresuppe? Raspekaker?

23-02-07, 13:55	#1
tiddelibom Lille tyrann Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 7.137	Sv: Tips til middag med masse poteter Det er jo så mye som er godt til ovnsstekte poteter - fisk, kjøtt.. Har du prøvd Hasselback-poteter? Nammenam! Hasselback poteter Tid ca 60 min Til 4 porsjoner 4 store bakepoteter 4 ss smør Salt og pepper 50 g nøtter (etter ønske) Evt. brødrasp Skrell potetene og skjær dem i 2 – 3 mm tykke skiver, men ikke helt igjennom. Poteten skal være skivet, men henge sammen. Bruk en blyant på skjærefjelen for å stoppe kniven, eller skjær snittene med poteten i en dyp skje. Legg potetene i en ildfast form, ha på smør, salt og pepper. Stek ved 200 °C til de er møre (ca. 40 min.). __________________ Tiddelibom med en liten (-06) og en stor (-02) Dette er mine prinsipper. Hvis du ikke liker dem, så har jeg andre. Groucho Marx

23-02-07, 14:01	#2
Divine Textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 23.057 Blogginnlegg: 251	Sv: Tips til middag med masse poteter Oj, her var det mye godt, gitt. Jeg er potetelsker av rang, så det skal ikke bli noe problem å få spist dem opp bare jeg får lagd noe. :tenker: :vurderer: __________________ En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende

23-02-07, 14:04	#3
Mams er grønn og fin. Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 13.045 Blogginnlegg: 8	Sv: Tips til middag med masse poteter Grønnsakssuppe. Lag en stooor posjon og frys ned restene til dager med litt dårligere tid. Jeg er ikke glad i rent kjøtt (skrekkopplevelser i barndommen hos en tante) så her i huset har vi i kjøttpølser. Man trenger ikke å ha all verden av grønnsaker i heller, har laget med bare potet, gulrot og kålrot jeg. (og pølsebiter da). __________________ Hvordan hybelkaniner formerer seg? De bestøver hverandre selvsagt.

23-02-07, 16:04	#4
Tove XXX Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Orkdal Innlegg: 3.578	Sv: Tips til middag med masse poteter Opprinnelig lagt inn av tiddelibom, her. Har du prøvd Hasselback-poteter? Nammenam! Hasselback poteter Tid ca 60 min Til 4 porsjoner 4 store bakepoteter 4 ss smør Salt og pepper 50 g nøtter (etter ønske) Evt. brødrasp Skrell potetene og skjær dem i 2 – 3 mm tykke skiver, men ikke helt igjennom. Poteten skal være skivet, men henge sammen. Bruk en blyant på skjærefjelen for å stoppe kniven, eller skjær snittene med poteten i en dyp skje. Legg potetene i en ildfast form, ha på smør, salt og pepper. Stek ved 200 °C til de er møre (ca. 40 min.). Åh, det er godt! Men jeg bruker hvitløkssmør til og litt revet ost på toppen (som legges på 20 minutter for potetene er ferdige)

23-02-07, 21:36	#5
Hunter Matentusiast Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 91	Sv: Tips til middag med masse poteter Opprinnelig lagt inn av tiddelibom, her. Det er jo så mye som er godt til ovnsstekte poteter - fisk, kjøtt.. Har du prøvd Hasselback-poteter? Nammenam! Hasselback poteter Tid ca 60 min Til 4 porsjoner 4 store bakepoteter 4 ss smør Salt og pepper 50 g nøtter (etter ønske) Evt. brødrasp Skrell potetene og skjær dem i 2 – 3 mm tykke skiver, men ikke helt igjennom. Poteten skal være skivet, men henge sammen. Bruk en blyant på skjærefjelen for å stoppe kniven, eller skjær snittene med poteten i en dyp skje. Legg potetene i en ildfast form, ha på smør, salt og pepper. Stek ved 200 °C til de er møre (ca. 40 min.). Jepp hasselback er godt, men dropp smøret. Bruk en god kaldpresset olivenolje istedet! __________________ ja jeg er en mann en mann som er imot alt av posemat! Pappa til Oskar 3 år.

23-02-07, 22:52	#6
Gremli Skremli Ansvar for egen luring Medlem siden: Sep 2006 Hvor: På rette sida av elva Innlegg: 3.514 Blogginnlegg: 8	Sv: Tips til middag med masse poteter Mannen min moser dem og lager potetkaker. Dypper dem i et eller annet (egg?) og steker dem. Veldig godt. Det er noe de spiser i Mexico under fasten, for da skal de ikke spise kjøtt. __________________ Og knøttet angret etterpå og tenkte: Jeg var dum når jeg lot regn og mørke flytte inn i mine rom Men hvem skal trøste knøttet med at samme dag han dro, ble huset fylt av nye knøtt, som både sang og lo

25-02-07, 18:02	#7
Ibidelma sporadisk Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bodø Innlegg: 3.750	Sv: Tips til middag med masse poteter Opprinnelig lagt inn av tiddelibom, her. Har du prøvd Hasselback-poteter? Nammenam! Ja, dette er godt!! Jeg er glad i potetmos, og det hadde jeg laget mye av om jeg hadde masse ekstra poteter!! __________________ "Langt langt borte, mye lenger enn du tror" 06 08

26-02-07, 14:41	#8
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Tips til middag med masse poteter Potet- og purresuppe? Raspekaker? __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

Tips til middag med masse poteter

Sv: Tips til middag med masse poteter

Sv: Tips til middag med masse poteter

Sv: Tips til middag med masse poteter

Sv: Tips til middag med masse poteter

Sv: Tips til middag med masse poteter

Sv: Tips til middag med masse poteter

Sv: Tips til middag med masse poteter

Sv: Tips til middag med masse poteter