Oppskrifter med mye løk og gulrøtter?

[apan]

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Hva slags fisk pleier du å bruke apan?

Som oftest laks, enten stor filet eller fire sånne små som selges enkelt i firepakk i frysedisken. Torsk/ørret har vi vel også hatt.
Vi fyller på med masse grønnsaker av ymse slag, sånn som løk "forsvinner" nesten så det er bare å legge på. Hadde forrige gang stort hell med flak av hvitløk spredd over laksen (den hvitløken som ikke har fedd, men er hele små hvitløk, mye lettere å skjære opp synes jeg).
Pakker inn i folie og steker, synes det fort må stå en times tid hvis vi har mye grønnsaker.