Må brødene i langpanna ligge tett?

Myrsnipa · 24-02-07, 20:56

Når jeg en sjelden gang legger brødene på langpanne istedet for i former, så sliter jeg med at de hever utover til sidene istedet for opppver.
Legger dere brødenehelt inntil hverandre i langpanna? Må man ikke rive de fra hverandre etterpå da, slik at hele sidene er opprevet om dere skjønner?

Fara · 24-02-07, 21:00

Kan vel smøre med litt smør mellom brødene?

malena · 24-02-07, 21:07

Hjemme har vi alltid stekt brød i langpanne, liggende tett i tett med smør i mellom. Forskjellen er at du ikke får skorpe rundt hele brødet, det blir sånne hvite kanter der de har ligget inntil hverandre.

kisha · 24-02-07, 22:11

Jeg bruker brødformer.
Første gang jeg bakte brøk, ble det en kjempeklump. Selv om jeg hadde smør imellom. med brødformer slipper jeg det tullet.

Myrsnipa · 24-02-07, 22:19

Jeg sliter med brød. Uansett hva jeg gjør så virker det som en ren russisk rulett om de kommer til å heve. Sliter spesielt med etterhevingen og med at de faller sammen i ovnen. Jaja. Har mast så mye om dette før, at dere er vel lei.

kisha · 24-02-07, 22:23

Jeg bruker varmluft. De blir alltid fine.
Jeg bruker å la de stå i ovnen på 70 grader i 15 min før jeg øker varmen til 200 grader.

Myrsnipa · 24-02-07, 22:34

:noterer:

Jeg blir snart gal av brødbaking, men det er ikke et alternativ å la være. Kjøpebrød er jo helt pyton.

Zip · 24-02-07, 22:44

Jeg bakte brød i langpanne før men nå baker jeg i brødformer. Mye bedre . 3 brød 2 ganger i uka

Myrsnipa · 24-02-07, 22:45

Hvor store former bruker dere?

Zip · 24-02-07, 22:47

Opprinnelig lagt inn av Myrsnipa, her.

Hvor store former bruker dere?

Hmm, skal sjekke hvor mange liter det går i...

Zip · 24-02-07, 22:49

Opprinnelig lagt inn av Zip, her.

Hmm, skal sjekke hvor mange liter det går i...

2 liter

Myrsnipa · 24-02-07, 22:50

Samme som mine. Hvor høyt opp fyller du i med deig?

Lenam · 24-02-07, 22:52

Opprinnelig lagt inn av Myrsnipa, her.

:noterer:

Jeg blir snart gal av brødbaking, men det er ikke et alternativ å la være. Kjøpebrød er jo helt pyton.

Jeg beundrer ditt mot snipa.

Kan du ikke bare kjøpe deg en brødbakemaskin da?

kisha · 24-02-07, 22:52

Jeg fyller dem 1/2 - 3/4 ettersom hvor mye deig det ble. Jeg er ikke helt på glid med den nye eltemaskinen. Vet aldri hvor stor deigen er når den er ferdig.

Myrsnipa · 24-02-07, 22:53

Opprinnelig lagt inn av Lenam, her.

Jeg beundrer ditt mot snipa.

Kan du ikke bare kjøpe deg en brødbakemaskin da?

Og der kom du ja. Som vet ALT om mine utallige brødfrustrasjoner.

Kjøpte brødbakemaskin. Det ble skikkelig overelendig. Solgte den igjen fortere enn fy.

Zip · 24-02-07, 22:55

Opprinnelig lagt inn av Myrsnipa, her.

Samme som mine. Hvor høyt opp fyller du i med deig?

Lager brød av ca 12 dl vann, 3 stk. Blir kanskje ca halve formen også hever de til litt over

Myrsnipa · 24-02-07, 22:56

Jeg får bare fortsette å prøve jeg da...:snufs:

Lenam · 24-02-07, 22:57

Opprinnelig lagt inn av Myrsnipa, her.

Og der kom du ja. Som vet ALT om mine utallige brødfrustrasjoner.

Kjøpte brødbakemaskin. Det ble skikkelig overelendig. Solgte den igjen fortere enn fy.

Jeg elsker min brødbakermaskin, ferske brød hver enest morgen.

Myrsnipa · 24-02-07, 22:58

Blander dere forresten det tørre først, eller heller dere mel oppi vannet? Jeg har liksom alltid hørt - alt det tørre først og så vann. Jeg tar alltid litt for mye vann, for det er lettere å spe på med mel enn med vann.

Zip · 24-02-07, 22:59

Opprinnelig lagt inn av Myrsnipa, her.

Jeg får bare fortsette å prøve jeg da...:snufs:

Etter at jeg begynte å elte de mye lenger blir mine bedre. Hever ca en time første gang og tre kvarter ca andre gang. Setter de forsiktig i ovnen. Pensler ikke. Bruker havre i, blir så saftig og godt. Har også i olje og salt. 2 pk gjær på 12 dl vann.

24-02-07, 20:56	#1
Myrsnipa Pen. Så det så. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.527	Må brødene i langpanna ligge tett? Når jeg en sjelden gang legger brødene på langpanne istedet for i former, så sliter jeg med at de hever utover til sidene istedet for opppver. Legger dere brødenehelt inntil hverandre i langpanna? Må man ikke rive de fra hverandre etterpå da, slik at hele sidene er opprevet om dere skjønner? __________________ Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill

24-02-07, 21:00	#2
Fara Tenker fortsatt dobbelt Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stjørdal Innlegg: 2.463	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Kan vel smøre med litt smør mellom brødene? __________________ Fara, Pottifar 03, Marihøna06 og Tuppen og Lillemor 11

24-02-07, 21:07	#3
malena  Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.843	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Hjemme har vi alltid stekt brød i langpanne, liggende tett i tett med smør i mellom. Forskjellen er at du ikke får skorpe rundt hele brødet, det blir sånne hvite kanter der de har ligget inntil hverandre. __________________ Gutta 2003 og 2005

24-02-07, 22:11	#4
kisha Tar en fot av gangen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Havørnbyen Innlegg: 7.983	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Jeg bruker brødformer. Første gang jeg bakte brøk, ble det en kjempeklump. Selv om jeg hadde smør imellom. med brødformer slipper jeg det tullet. __________________ Tenk positivt.

24-02-07, 22:19	#5
Myrsnipa Pen. Så det så. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.527	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Jeg sliter med brød. Uansett hva jeg gjør så virker det som en ren russisk rulett om de kommer til å heve. Sliter spesielt med etterhevingen og med at de faller sammen i ovnen. Jaja. Har mast så mye om dette før, at dere er vel lei. __________________ Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill

24-02-07, 22:23	#6
kisha Tar en fot av gangen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Havørnbyen Innlegg: 7.983	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Jeg bruker varmluft. De blir alltid fine. Jeg bruker å la de stå i ovnen på 70 grader i 15 min før jeg øker varmen til 200 grader. __________________ Tenk positivt.

24-02-07, 22:34	#7
Myrsnipa Pen. Så det så. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.527	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? :noterer: Jeg blir snart gal av brødbaking, men det er ikke et alternativ å la være. Kjøpebrød er jo helt pyton. __________________ Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill

24-02-07, 22:44	#8
Zip I farta!! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.500 Blogginnlegg: 59	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Jeg bakte brød i langpanne før men nå baker jeg i brødformer. Mye bedre . 3 brød 2 ganger i uka __________________ Strong is the new skinny

24-02-07, 22:45	#9
Myrsnipa Pen. Så det så. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.527	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Hvor store former bruker dere? __________________ Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill

24-02-07, 22:47	#10
Zip I farta!! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.500 Blogginnlegg: 59	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Opprinnelig lagt inn av Myrsnipa, her. Hvor store former bruker dere? Hmm, skal sjekke hvor mange liter det går i... __________________ Strong is the new skinny

24-02-07, 22:49	#11
Zip I farta!! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.500 Blogginnlegg: 59	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Opprinnelig lagt inn av Zip, her. Hmm, skal sjekke hvor mange liter det går i... 2 liter __________________ Strong is the new skinny

24-02-07, 22:50	#12
Myrsnipa Pen. Så det så. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.527	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Samme som mine. Hvor høyt opp fyller du i med deig? __________________ Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill

24-02-07, 22:52	#13
Lenam awesom Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.559 Blogginnlegg: 20	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Opprinnelig lagt inn av Myrsnipa, her. :noterer: Jeg blir snart gal av brødbaking, men det er ikke et alternativ å la være. Kjøpebrød er jo helt pyton. Jeg beundrer ditt mot snipa. Kan du ikke bare kjøpe deg en brødbakemaskin da? __________________ Personality Goes a Long Way.

24-02-07, 22:53	#15
Myrsnipa Pen. Så det så. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.527	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Opprinnelig lagt inn av Lenam, her. Jeg beundrer ditt mot snipa. Kan du ikke bare kjøpe deg en brødbakemaskin da? Og der kom du ja. Som vet ALT om mine utallige brødfrustrasjoner. Kjøpte brødbakemaskin. Det ble skikkelig overelendig. Solgte den igjen fortere enn fy. __________________ Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill

24-02-07, 22:55	#16
Zip I farta!! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.500 Blogginnlegg: 59	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Opprinnelig lagt inn av Myrsnipa, her. Samme som mine. Hvor høyt opp fyller du i med deig? Lager brød av ca 12 dl vann, 3 stk. Blir kanskje ca halve formen også hever de til litt over __________________ Strong is the new skinny

24-02-07, 22:56	#17
Myrsnipa Pen. Så det så. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.527	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Jeg får bare fortsette å prøve jeg da...:snufs: __________________ Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill

24-02-07, 22:57	#18
Lenam awesom Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.559 Blogginnlegg: 20	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Opprinnelig lagt inn av Myrsnipa, her. Og der kom du ja. Som vet ALT om mine utallige brødfrustrasjoner. Kjøpte brødbakemaskin. Det ble skikkelig overelendig. Solgte den igjen fortere enn fy. Jeg elsker min brødbakermaskin, ferske brød hver enest morgen. __________________ Personality Goes a Long Way.

24-02-07, 22:58	#19
Myrsnipa Pen. Så det så. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.527	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Blander dere forresten det tørre først, eller heller dere mel oppi vannet? Jeg har liksom alltid hørt - alt det tørre først og så vann. Jeg tar alltid litt for mye vann, for det er lettere å spe på med mel enn med vann. __________________ Whatever Your Mind Can Conceive, and Believe, the Mind can Achieve- Napoleon Hill

24-02-07, 22:59	#20
Zip I farta!! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.500 Blogginnlegg: 59	Sv: Må brødene i langpanna ligge tett? Opprinnelig lagt inn av Myrsnipa, her. Jeg får bare fortsette å prøve jeg da...:snufs: Etter at jeg begynte å elte de mye lenger blir mine bedre. Hever ca en time første gang og tre kvarter ca andre gang. Setter de forsiktig i ovnen. Pensler ikke. Bruker havre i, blir så saftig og godt. Har også i olje og salt. 2 pk gjær på 12 dl vann. __________________ Strong is the new skinny

Må brødene i langpanna ligge tett?

Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?

Sv: Må brødene i langpanna ligge tett?