Smør eller margarin, and why?

[Dixie Diner]

Pizza Grandiosa er også merket med nøkkelhull. Jeg er ikke helt på godfot med den merkingen der. Og jeg er heller ikke fan av Vita Hjertegod.
Jeg mener det jeg skriver oppfor, at fettet i margarin ikke er like sunt som det var før det ble så bearbeidet. Flerumettet fett takler feks. oppvarming dårlig, og noen margariner blir kraftig oppvarmet under bearbeiding. Mettet fett er mye mer varmestabilt. Dårlig fett er ikke bra for kroppen, og jeg skjønner som sagt ikke hvorfor man bruker etterligninger i stedet for ekte vare.