Sv: Noen som har en god oppskrift på flundre?
Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.
Ja, vi snakker vel flyndre.  Flounder.
Jeg har tenkt å ha potetmos til og spinat, jeg pleier å steke, men ble litt lei det. Du steker den som den er? Ikke noe egg eller lignende på? Flyndre blir kanskje tørrt i ovnen? Jeg vet at mamma snurret flyndre rundt noe og la det inn i ovnen.
Fileterer og steker ja. Pepper og salt og litt sitron og masse smør i panna så det ikke svir seg. Ikke egg eller panering, da forsvinner fiske-smaken synes jeg.
__________________
"Eleganse er ikke et privilegium for de som nettopp har trådt ut av ungdommen, men derimot for kvinner som allerede har tatt kontroll over fremtiden sin."
|
28-01-11, 20:05
Trådet visning