Sv: Økologisk laks!
Jobber ikke i bransjen nei.
Men bruker mye av den laksen (i jobben min) som svømmer rundt og koser seg i de store merene her på helgelandskysten.
Skjønner jo selvfølgelig at mat som er økologisk dyrket er både sunnere og får den helheten dere snakker om.
Er forsåvidt enig med dere i det.
Men når det gjelder laks synes jeg at den laksen jeg bruker, som ikke er økologisk er noe av den fineste laksen.
Jeg synes at røkt laks skal være fet.
Neste gang du lager lomper med laks prøv å dette til fyll
1 pakke philadelphia
1 dl molter
saften og skallet av en halv lime
en halv chilli uten frø kuttet i smått
litt svart pepper
__________________
ja jeg er en mann  en mann som er imot alt av posemat!
Pappa til Oskar 3 år.
|