Barnehagebursdag

[Skilpadda]

Opprinnelig lagt inn av Tuste, her.

I fare for å virke litt dum... hvordan stikker du ut med pepperkakeform lager du bare rundstykker og trykker ut? vil formen holde seg da? blir det ikke litt tykt? skal jeg servere de uten pålegg?

Jeg kjevler eller trykker deigen ut ganske tykt (2-4 centimeter), og trykker ut med former og steker som vanlige rundstykker. Formen holder seg ikke helt, og de "tynneste" formene egner seg ikke så veldig, men f.eks. hjerter og stjerner vil fremdeles se ganske ut som hjerter og stjerner.

Gutten min er så glad i bakverk (særlig ting han har bakt selv ) at han spiser dem gjerne uten noe på, men det er jo ikke sikkert alle i barnehagen vil like det like godt. Du kan jo lage en deig med revet ost i, f.eks., eller ha i litt sukker og mer fett for å få noe som ligner på grove boller.

Scones og slikt kan man selvsagt også godt lage med pepperkakeformer. Sikkert kjøttboller også, for den del.