Lavkarbo uten for mye fett?

[Irma]

Jeg har vært litt overrasket over at du har gått over til å bli veganer Dixie Diner, siden jeg mener å huske at du tidligere har sagt at vegetarisme var en av årsakene til at du ble så overvektig. Hvis jeg har forstått deg riktig, hva er årsakene til at du har snudd? (Dette er ikke meningen som et "stille til veggs - spørsmål", altså, mer ett "interessert i hva du holder på med og bittelitt bekymret".