Navn på kake"firma"?

[Salt]

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

I det du produserer mat (her kommer kaker under det som kalles lett bedervelige matvarer) for salg er det det.
Det er et enormt strengt og omfattende regelverk for dette, og det stilles høye krav til lokaliteter og hygiene.

Heldigvis og takk og pris for at det er slik, hvilke tilstander skulle man se for seg om enhver kokke/bakeglad person skulle begynne å lage mat og selge hjemmefra?

Det er ikke krav så lenge man gjør dette på hobbybasis. Det fikk jeg i allefall vite av Mattilsynet, så da regner jeg med at det er rett.

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Salt, her.

Det er ikke krav så lenge man gjør dette på hobbybasis. Det fikk jeg i allefall vite av Mattilsynet, så da regner jeg med at det er rett.

Å selge kaker via blogg og FB er ikke hobbybasis, men komersiell virksomhet.

[Anne C]

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Å selge kaker via blogg og FB er ikke hobbybasis, men komersiell virksomhet.

Det kommer helt ann på hvor mye du selger for vel? Og hva du sitter igjen med. I alle fall i forhold til skatt.

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Salt, her.

Du misforstår. Det skal ikke stå noe om salg på sidene. Som jeg skrev lenger over her er det for å vise frem det jeg lager. Ikke for å selge fra sidene. Jeg har aldri solgt en eneste kake til andre enn venner og familie.

Jeg skjønner litt av hva Nextlife mener, og vil nok definere en åpen blogg eller facebookside som markedsføring. Så lenge du viser frem kakene dine offentlig og folk deretter henvender seg til deg for å få kjøpe, så vil jeg tro at det sorterer under kommersiell virksomhet.

Jeg syns uansett du er så flink til å bake, at jeg unner deg suksess med dette. Det finnes mange "prepareringskjøkkener" i Oslo hvor det går an å leie seg inn, kanskje det kan være en idé? Hvordan gjør jentene bak Cupcakes & Cava det?