Din beste oppskrift på pai!

[Plutti]

Tacopai!! Ingen over, ingen ved siden

Dette trenger du:
4 dl mel
2 ts bakepulver
1 ts salt
1, 5 dl melk
50 gram smør (kaldt)
1 pk kjøttdeig
1 pk kyddermiks taco

1 løk

1 dl vann
1/2 boks hakket tomat
1 boks creme fraiche
2 ss majones (kan sløyfes)
litt pepper
hvitløk (presset eller krydder)ost

Dette gjør du:

Bland mel, bakepulver og smør til deigen blir smulete. Tilsett melk og bland til smidig deig.
Trykk ut i paiformen og stikk deigen med en gaffel
stek kjøttdeig og løk
tilsett vann og tacopulver
ha kjøttdeigblandingen over paien
fordel de hakkete tomatene på over kjøttdeigen

bland creme fraiche, majones, pepper og hvitløk og ha det på toppen
strø over litt revet ost
stek på 200 grader, midt i ovnen, i 20-30 minutt

Jeg pleier å servere med tortillachips, salsa og salat.