Avsporing: Baker du muffins eller cupcakes?

Meissa · 30-10-11, 13:26

Vel, jeg oppdaget i en annen tråd her inne at jeg stortsett baker cupcakes etter muffinsoppskriften til Ingrid Espelid Hovig. De lages ved å sikte hvetemel inn i eggedosis på samme måte som man lager bløtkakebunn. Dette er vel per amerikansk definisjon cupcakes.

Jeg har derimot funnet en kjempegod oppskrift på blåbærmuffins der man blander det tørre i det våte og legger blåbæra i en grop midt i. Og det er visstnok muffins.

På norsk er vel i teorien alt sammen muffins. Begrepet cupcakes er relativt nytt og jeg bruker det ikke selv om vi pynter med glasur og strøssel. Her i huset er alt sammen muffins. :enkelt:

Se resultatene: Baker du cupcakes eler muffins?
Muffins	154	87,50%
Cupcakes	4	2,27%
Baker ikke	11	6,25%
Dustepoll	7	3,98%
Deltakere: 176. Du kan ikke stemme på denne undersøkelsen

30-10-11, 13:26	#11
Meissa stressmonster Medlem siden: Dec 2009 Hvor: Hammerfest Innlegg: 3.076	Sv: Avsporing: Baker du muffins eller cupcakes? Vel, jeg oppdaget i en annen tråd her inne at jeg stortsett baker cupcakes etter muffinsoppskriften til Ingrid Espelid Hovig. De lages ved å sikte hvetemel inn i eggedosis på samme måte som man lager bløtkakebunn. Dette er vel per amerikansk definisjon cupcakes. Jeg har derimot funnet en kjempegod oppskrift på blåbærmuffins der man blander det tørre i det våte og legger blåbæra i en grop midt i. Og det er visstnok muffins. På norsk er vel i teorien alt sammen muffins. Begrepet cupcakes er relativt nytt og jeg bruker det ikke selv om vi pynter med glasur og strøssel. Her i huset er alt sammen muffins. :enkelt: __________________ (2005) (2010) (2012)

Avsporing: Baker du muffins eller cupcakes?

Sv: Avsporing: Baker du muffins eller cupcakes?