Kjøttboller til 20-25 personer?

[oslo78]

Opprinnelig lagt inn av Sundae, her.

Takker for gode svar, løve70 og Charlie!


Nå har jeg stekt kjøttboller hele dagen, på 4 kg kjøtt/medisterdeig.

Jeg tenkte at det kunne holde men det ble 145 kjøttboller og det får jeg til ca 7 st på hver. Det kan bli litt lite, ikke sant?

Det blir jo annen mat i tillegg, men det er jo kjedelig å gå tom. Samtidig har jeg litt lite tid på meg i uka som kommer. Burde jeg lage mer?


Selve bursdagsbarnet spiser ikke mammas kjøttboller, så jeg skal ha noen kjøpte i tillegg.

Jeg tror fort det blir litt lite.