Oppbevaring av marsipan

[Bluen]

Opprinnelig lagt inn av Dragen, her.

Hos Dragen.

Nei, det tør jeg ikke, det første svaret ditt tatt i betraktning. (Og så må jeg ile til og vedgå at produksjonen ikke er så mye som igangsatt ennå, bortsett fra skålding av mandler, så jeg har en liten vei å gå. Fredagskvelden tilbrakte jeg googlende etter elektrisk mandelkvern, et produkt som later til å ikke eksistere. )

Problemet med kjøleskap er den tidligere erfaringen med skjolder, altså, pluss plassmangel.

[Acsa]

Opprinnelig lagt inn av Elinblu, her.

Fredagskvelden tilbrakte jeg googlende etter elektrisk mandelkvern, et produkt som later til å ikke eksistere. )
.

Men du kan vel få mandelkvern til å sette på kjøkkenmaskin, i hvertfall Kenwood? Noen som har prøvd det?

[Madicken]

Jeg oppbevarer hjemmelaget "Bounty"-sjokolade i kjøleskapet, og de få eksemplarene som er igjen ser like fine ut ennå (det er to-tre uker siden jeg laget dem).

[Bluen]

Opprinnelig lagt inn av Acsa, her.

Men du kan vel få mandelkvern til å sette på kjøkkenmaskin, i hvertfall Kenwood? Noen som har prøvd det?

Ja, det var de eneste variantene jeg fant. Da mannen kom hjem, viste det seg at kjøkkenmaskina vår har en slik funksjon.

[Fakse]

Opprinnelig lagt inn av Elinblu, her.

Fredagskvelden tilbrakte jeg googlende etter elektrisk mandelkvern, et produkt som later til å ikke eksistere. )

Og i tilfelle noen andre lurer, jeg har kvernet mandler til marsipan med vanlig kjøttkvern, og det går helt fint. Samme med mandler til kransekakemasse. Man kan derimot ikke hakke mandler til kransekakemasse på foodprosessor, da blir deigen helt rar.