Hvordan få biffstrimler møre?

Magica · 31-01-12, 13:29

Ikke bruk detfør holdbarhetsdatoen!

Ellers leste jeg et tips om kiwi-skiver sammen med kjøttet noen timer, som mørning, har ikke prøvd selv.

Filifjonka · 31-01-12, 13:32

Jeg kjøper noen ganger "avkapp" i kjøttdisken som ikke er strimlet men selges i større og mindre biter i ukurant fasong. Det er sånt som er for smått til å selges som biff, men det er ofte veldig mørt og deilig kjøtt. Indrefilet til en mye lavere pris, men det er jo bare av og til de har det.

Puslingen · 31-01-12, 13:44

Opprinnelig lagt inn av Magica, her.

Ikke bruk detfør holdbarhetsdatoen!

Kjøttet vert best om ein lar det gå eit par dagar over tida.

Flubby · 31-01-12, 13:47

Ikke steke dem for lenge, biffstrimler trenger ikke mange sekundene i steikepanna

31-01-12, 13:29	#1
Magica søt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 12.704	Sv: Hvordan få biffstrimler møre? Ikke bruk detfør holdbarhetsdatoen! Ellers leste jeg et tips om kiwi-skiver sammen med kjøttet noen timer, som mørning, har ikke prøvd selv. __________________ 2001 - 2003 - 2014

31-01-12, 13:32	#2
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.330 Blogginnlegg: 297	Sv: Hvordan få biffstrimler møre? Jeg kjøper noen ganger "avkapp" i kjøttdisken som ikke er strimlet men selges i større og mindre biter i ukurant fasong. Det er sånt som er for smått til å selges som biff, men det er ofte veldig mørt og deilig kjøtt. Indrefilet til en mye lavere pris, men det er jo bare av og til de har det.

31-01-12, 13:44	#3
Puslingen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Vestlandets perle. Innlegg: 3.246 Blogginnlegg: 14	Sv: Hvordan få biffstrimler møre? Opprinnelig lagt inn av Magica, her. Ikke bruk detfør holdbarhetsdatoen! Kjøttet vert best om ein lar det gå eit par dagar over tida. __________________ Everybody is a genius. But if you judge a fish by its ability to climb a tree, it will live its whole life beliving that it is stupid.

31-01-12, 13:47	#4
Flubby Crazy Cat Lady Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Tromsø Innlegg: 4.719 Blogginnlegg: 349	Sv: Hvordan få biffstrimler møre? Ikke steke dem for lenge, biffstrimler trenger ikke mange sekundene i steikepanna __________________ Draco Dormiens Nunquam Titillandus Tenåringen-95 og Trassungen-09

Hvordan få biffstrimler møre?

Sv: Hvordan få biffstrimler møre?

Sv: Hvordan få biffstrimler møre?

Sv: Hvordan få biffstrimler møre?

Sv: Hvordan få biffstrimler møre?