Red velvet: oppskrift og størrelse

[Salt]

Opprinnelig lagt inn av Krem, her.

I utgangspunktet hadde jeg ikke tenkt det, siden det bare er "til hjemmebruk", men så slo det meg; hvorfor ikke? Om ikke annet kan jeg late som jeg øver meg til å bake til større selskaper engang. (Vurderer å kline til å prøve meg på sånn fondantgreie på toppen og. Jeg er en forholdvis habil baker, men når det kommer til pynten... )

Da ville jeg bare laget oppskriften fra Det Søte Liv, også evt. stekt i to omganger. Her er god oppskrift på sukkerpasta. Den kan med fordel smakssettes.

Opprinnelig lagt inn av Bayone, her.

Det står 6 ss konditorfarge til denne. Hvor mye må jeg bruke av wilton farge for å at det skal bli samme farge. Og går det an å bruke annen farge, f.eks blå, grøn el.l. Har tenkt å lage de til en guttebursdag

Jepp, du kan bruke andre farger. Til oppskriften til Bakerella bruker jeg vel 1-2 ts med Wiltonfarger. Brukte flytende første gang (Idun), og det blir ikke like bra!