Hva skal jeg servere av mat i bursdag? (runddag)

[Nessie]

Jeg ville laget gulasj, og hatt brød til

Det kan lages med storfekjøttt, eller også kjøttdeig.

Jeg bruker denne:

Til 4 personer

• 300-400 gram kjøttdeig (jeg brukte karbonadedeig)
• 2 løk
• 1-2 ss. Margarin
• 1-2 ts paprikakrydder
• 4-6 poteter
• 1 ts. Salt
• Litt pepper
• 1 liter vann med 2 terninger buljong
• 2 ss. tomatpure
• 1 boks hermetiske tomater

Jeg hadde også i 3-4 gulrøtter i biter.

Fremgangsmåte:
• Rens og hakk løken
• Skjær poteter i terninger
• Smelt litt margarin i en gryte og fres (la den bli gylden) løken. Krydre løken med paprikapulver
• Ha potetene i gryta
• Tilsett salt, pepper, vann og buljong, tomtapure og tomater på boks
• Brun kjøttdeigen i stekepanne og ha den i gryta. Kok ut stekepanna med litt vann og ha det også i gryta.
• La det koke i ca. 10 minutter

Serveres med for eksempel hvitløksbaguetter eller rundstykker.

Denne er nesten bedre dagen etter, så det er en super rett å lage kvelden før man skal servere den.




Her er også en oppskrift:
http://www.matprat.no/sunn/sunne-opp...pe-fra-ungarn/

[Honda]

Opprinnelig lagt inn av Nessie, her.

Jeg ville laget gulasj, og hatt brød til

Det kan lages med storfekjøttt, eller også kjøttdeig.

Paprikapulverr utgår,har ikke funnet buljong uten sukker/fruktose.


Koldbord utgår, da jeg har arbeidshelg,og har ikke mange timer å bruke på kjøkkenet før bursdagen. Skal feier bursdagn hos svigermor(hun er på ferie) men svoger er hjemme , og har vært hjemme alene da nesten 1 mnd så ser for meg hvordan det ser ut der så må sikkert bruke de time far jeg er ferdig på jobb kl 15 til gjestene kommer på å rydde ,vaske og ordne til. Litt matlaging går jo men ikke mange timer.

gud jeg er sær i matveien