Noen som IKKE er redde for MUK?

[Frost]

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

Det sier likevel ingen verdens ting om beinmengden i MUK. Er det dette du baserer påstandene dine på?

Dette er MUK
Kalles også separatorkjøtt eller mekanisk utbenet kjøtt (MUK). I USA har kjøttet fått kallenavnet «rosa slim»
MUK er en masse som lages ved at bein og annet restekjøtt fra slaktede griser, kylling eller kalkun sendes gjennom en spesiell maskin.
Disse MUK-maskinene behandler slakteriavfallet slik at også kjøttrester, som ikke lar seg skjære bort med kniv, utnyttes.
I tillegg følger det med en del beinmarg, bindevev og beinrester. Av den grunn er det ikke tillatt å lage MUK av storfe og sau, da det kan spre sykdommer som kugalskap.
MUK skal merkes klart og ikke inngå i mengden kjøtt oppgitt. Derfor vil et produkt som utelukkende er laget på MUK inneholde 0 % kjøtt. I EU diskuteres det nå om MUK skal erstattes med kjøtt på merkelappen.
Produkter som inneholder MUK skal varmebehandles i industrien og ikke selges rått til forbruker (mattrygghet).
Kilde: Mattilsynet/Forbrukerrådet/Nortura

Forbrukerrådet sier at MUK ikke er kjøtt. http://www.vg.no/mat-og-drikke/artik...artid=10072568

Jeg fastholder personlig at dette ikke bør kalles kjøtt så lenge det er et blandingsprodukt som inneholder beinrester, bindevev m.m. Jeg er fullstendig inneforstått med at næringsverdiene av dette er helt ok, men kjøtt er det ikke.