Informasjon fra Oikos om økologisk mat

[Harriet Vane]

NYHETSBREV 3. APRIL 2007



Hennig-Olsen med økois
Iskremprodusenten Hennig-Olsen vil tilby økologisk is i løpet av året. De har nå fått støtte fra Fylkesmannen i Agder for å utvikle økologisk is og få fabrikken Kristiansand godkjent for øko-produksjon. For iskremprodusenten er det viktig å posisjonere seg i det økologiske markedet, som er på kraftig opptur. Den største konkurrenten, Diplom-Is, har ingen planer om å tilby økologisk is.

Kilder: www.nrk.no 23/3-07, www.gardsplassen.no 27/3-07


Ny svanemerket Coop Mega i Mysen
Torsdag 29.03.07 åpnet Coop enda en ny svanemerket Mega, denne gangen i Mysen. Dette er den 18. svanemerkede butikken til Coop. Butikken er delikat og innbydende og de har et imponerende utvalg av økologiske varer. De har økologiske grønnsaker, meierivarer, egg, kjøtt og et stort utvalg av tørrvarer, med andre ord finner du de fleste basisvarene i denne butikken. Varene finner du sammen med de konvensjonelle varene, men de har også en egen hylle hvor du kan finne produkter som pesto, speltflakes, kikerter, kakao med mer. Butikken deltar i prosjektet 80i08 og vil ha jevnlig økologisk demo`er i tida fremover.

Kilde: Oikos.
Se www.oikos.no for mer informasjon om prosjektet 80i08 (venstre marg).


Irma satser på økohøne
Irma som eies av Coop Danmark, kan opplyse om at økologiske egg utgjør 71 prosent av det totale eggsalget. Andelen er nå så høy at selskapet vurderer å stoppe salget av konvensjonelle egg.

Kilde: www.dagligvarehandelen.com, 29/3-07


Parkenfestivalen vil satse på miljø og økologisk mat
Festivalledelsen legger opp til en mest mulig miljøvennlig profil, med blant annet hybridbil, økologiske produkter, vegetarmat og bruk av alternative materialer. Parkenfestivalen har blant annet sett at erfaringene som Øyafestivalen og Oikos har gjort med å koble kulturarrangementer og servering av økologisk mat har vært svært positiv, og ønsker å være med på dette. – Vi ønsker å strekke oss så langt vi kan i retning av en miljøfestival. Det kan ikke bli 100 prosent på alt og alle, men vi har en gjennomtenkt holdning. Derfor har vi vært i kontakt med Oikos, og vi ønsker også et samarbeid med lokale produsenter av økologisk mat, sier festivalledelsen.

Kilde: www.an.no, 2/4-07
Parkenfestivalen er en musikkfestival i Rensåsparken midt i Bodø og planlegges med 6000 besøkende hver dag over to dager.
Se www.parkenfestivalen.no


God påske til alle våre lesere!
Husk å kjøpe økologiske egg. Se etter Ø-merket på kartongene.
Vi minner om at det er en forskjell mellom økologiske egg og egg fra frittgående høner. I økologisk eggproduksjon får hønene blant annet tilgang til uteareal, sandbad, vaglepinner og dagslys.