Sv: Oppskrifter med røde linser
Linsesuppe:
- 2 løk finhakkes og surres i smør
Bland oppi:
- 1 boks finhakkede tomater
- 1 boks kokosmelk
- 1 liter vann + grønnsaksbuljongterning
- 1 boks røde linser
- 1 boks kikerter
- rasp 6 gulrøtter oppi gryta, evt. mot slutten av koketiden
Kokes opp og deretter på lav varme ca 20 minutter. Smak til med salt, pepper og kajennepepper.
Vi kaller den tantesuppe fordi søsteren min har introdusert den i huset, og den går ned på høykant.
__________________
2012, 2007 og 2004
|